Généralités
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I.1.3. Présentation des espèces élevées
I.1.3.1. Présentation du loup
I .1.3.1.1. Systématique
Embranchement : Vertébrés
Super classe : Poissons
Classe : Ostéichtyens
Sous-classe : Actinoptérygien
Super ordre : Téléostéens
Ordre : Perciformes
Famille : Moronidea
Genre : Dicentrarchus
Espèce : Dicentrarchus labrax
I.1.3.1.2. Description
Poisson au corps élancé, argenté, avec 2 nageoires dorsales séparées et un pédoncule caudal
assez haut. Opercule avec 2 épines plates; pré opercule avec, sur son bord inférieur, de
grandes épines dirigées vers l’avant; dents vomériennes en bande en forme de croissant ne se
prolongeant pas sur la ligne médiane de la voûte buccale. Première nageoire dorsale à 8-10
épines, seconde dorsale à une épine et 12 ou 13rayons mous; anale à 3 épines et 10-12 rayons
mous; caudale modérément fourchue. Ecailles petites, cycloïdes sur l’espace inter orbitaire;
62-80 (mode 70) sur la ligne latérale. Il a une taille commune de 20 à 25cm avec un
maximum de 100cm. Sa couleur peut être gris argenté à bleuâtre sur le dos, argenté sur les
flancs, ventre parfois teinté de jaune. Les jeunes peuvent avoir quelques mouchetures noires,
en particulier sur le haut du corps mais qui disparaissent chez les adultes. Une tache noire
diffuse à l’angle supérieur de l’opercule (FAO 1995).
I.1.3.1.3. Habitat et biologie
Il habite les eaux côtières jusqu’à environ 100 m de profondeur, mais plus commun dans les
eaux peu profondes; il pénètre souvent dans les estuaires et remonte parfois les fleuves; se
rassemble en groupes compacts pour la reproduction, de janvier à mars. La maturité sexuelle
est obtenue au cours de la deuxième année chez le mâle (23-30 cm), et au cours de la
troisième année chez la femelle (31-40 cm).
C’est un prédateur vorace qui se nourri de petits poissons en bancs et d’une large variété
d’invertébrés comprenant les crevettes, les crabes, les calmars, etc. Sa présence est notée en
méditérranée, l’Atlantique et, de la Norvège au Sénégal (FAO 1995)
Figure (1) : Dicentrarchus labrax
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I.1.3. Présentation des espèces élevées
I.1.3.1. Présentation du loup
I .1.3.1.1. Systématique
Embranchement : Vertébrés
Super classe : Poissons
Classe : Ostéichtyens
Sous-classe : Actinoptérygien
Super ordre : Téléostéens
Ordre : Perciformes
Famille : Moronidea
Genre : Dicentrarchus
Espèce : Dicentrarchus labrax
I.1.3.1.2. Description
Poisson au corps élancé, argenté, avec 2 nageoires dorsales séparées et un pédoncule caudal
assez haut. Opercule avec 2 épines plates; pré opercule avec, sur son bord inférieur, de
grandes épines dirigées vers l’avant; dents vomériennes en bande en forme de croissant ne se
prolongeant pas sur la ligne médiane de la voûte buccale. Première nageoire dorsale à 8-10
épines, seconde dorsale à une épine et 12 ou 13rayons mous; anale à 3 épines et 10-12 rayons
mous; caudale modérément fourchue. Ecailles petites, cycloïdes sur l’espace inter orbitaire;
62-80 (mode 70) sur la ligne latérale. Il a une taille commune de 20 à 25cm avec un
maximum de 100cm. Sa couleur peut être gris argenté à bleuâtre sur le dos, argenté sur les
flancs, ventre parfois teinté de jaune. Les jeunes peuvent avoir quelques mouchetures noires,
en particulier sur le haut du corps mais qui disparaissent chez les adultes. Une tache noire
diffuse à l’angle supérieur de l’opercule (FAO 1995).
I.1.3.1.3. Habitat et biologie
Il habite les eaux côtières jusqu’à environ 100 m de profondeur, mais plus commun dans les
eaux peu profondes; il pénètre souvent dans les estuaires et remonte parfois les fleuves; se
rassemble en groupes compacts pour la reproduction, de janvier à mars. La maturité sexuelle
est obtenue au cours de la deuxième année chez le mâle (23-30 cm), et au cours de la
troisième année chez la femelle (31-40 cm).
C’est un prédateur vorace qui se nourri de petits poissons en bancs et d’une large variété
d’invertébrés comprenant les crevettes, les crabes, les calmars, etc. Sa présence est notée en
méditérranée, l’Atlantique et, de la Norvège au Sénégal (FAO 1995)
Figure (1) : Dicentrarchus labrax