v
Table des matières
Remerciements ............................................................................................ii
Dédicaces................................................................................................... iii
Citation ......................................................................................................iv
Table des matières ...................................................................................... v
LISTE DES FIGURES .............................................................................. vii
LISTE DES TABLEAUX ........................................................................... x
LISTE DES ACRONYMES .......................................................................xi
Introduction Générale ................................................................................. 2
Partie 1 : ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE .................................................... 4
Chapitre I : Modèle Biologique. .................................................................. 5
I.
Tilapia du Nil : ................................................................................. 5
I.1
Systématique du Tilapia (Sarotherodon) :............................................................. 6
I.2
Origine et distribution :.......................................................................................... 7
I.3
Morphologie : ........................................................................................................ 9
I.4
Cycle biologique : ................................................................................................ 11
I.5
Régime alimentaire : ............................................................................................ 17
I.6
Exigences écologiques :....................................................................................... 17
I.7
Tilapia en Algérie : .............................................................................................. 20
Chapitre II : Technologie du biofloc. .........................................................22
II.
Le Biofloc : .....................................................................................22
II.1
L’historique de biofloc : ...................................................................................... 24
II.2
Les défis pour la recherche dans le système biofloc : ....................................... 25
II.3
Application du système biofloc à l’élevage de Tilapia :...................................... 26
II.4
Caractéristique et composition du biofloc : ......................................................... 27