‘
SALMONIDAE.
57
GOLORATION. — Coloration assez variable ; en règle générale, dos
gris bleu, parfois nuance de vert, s’éclaircissant graduellement sur les
ancs pour nir au blanc légèrement rosé sur le ventre. Sur le. dos ou
les ancs existent, plus ou moins marquées, des taches, rondes de couleur
claire. Suivant les localités et les circonstances, on
rencontrer
des Ombles de teinte très claire, d’aspect
Bourget),
d’autres au centraire-eicouleur très foncée à
à ventre
rosé (lac
Zoug); Dans
le lac de Neuchâtel
l'érrne dont la
teinte générale est d’un jaune assez pâle avec
noirâtres
plus ou moins marquées. Get Omble est communéient' appelé Jaunet
(QUARTIER,
…_
'.
BIOLOGIE. —
l’Omble chevalier est un Poisson essentiellement
leS:ioeurs sont celles d’une Truite d’eau profone (il). Il se
tient, le…plus souven‘ÿÿîentre 80 et 70 mètres de profondéùr où
nourrit
d’ofgams‘mes planctoniques (larves,
Dans
le lac} Léman, on lè}îÇencontre, en été, à
de
recherchant des eau;çÿgoides et oxygénées
_
La pente, est
elle Se produit, dans 1ê‘äBénäan, .à
de 60 à 80
où existent des“Courants réguliers, assez
forts pour
nocive de matériaux ns (Dussmær,
1952), La {raye s’éèbellÿphe sur les mois d’hiver, de n novembre jusqu’en
température de 5 à 6°. Le nombre
œufs
corres
,ond sensiblement. à un millier d’oeufs
ar
kilo de ièm‘elle.
,P.
.
P…
.,
.
_
P
oeufs sont de
et mesurent de 4 a 4,5 mm
à
15_n1m.
'
Dans le lac Lémänil_ enstedés frayères en trois__points de la côte.française :'
:
Yvàire, Meillerie et
Dans le lac du Bourget—il en existe èn}fàée de
‘
Bri'zo‘n et de Bourdoau.
_
_—
,
D’apres
les grands Ombles du lâéman_,peuvetî‘atteindre
}. 80 cin‘pour un ;poidsj 11810 kg, ce qui représente
maximum..
La moyenne
chevaliers du Léma‘Ïrfest,
de
_
32
poids de 350 ’à
La longévité est
‘de 9‘_;à
j_
,
‘
w“
_
°
'
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.
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j‘.
'
,.
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,
\
Séæualüe—.— .A ÊlÏépp‘îîÿ‘e de la reproduction, les Ombles,-»ñâlësiñtihcipalemet,;sôri‘cwäî‘éfsü«nie/vives couleurs. Les ancs et—‘Jej.ventre préseritçnt des
<“.
teintèË d’un rose
vif. Les nageoiresj'pai‘re‘s sont
bordées, ainsi que
d’un liséré ‘H’u‘n
blanc
i,):;_Ë
‘
”
'
_
,
.
Ï“Ï: ; ’_
_ÏÏ‘
'
Hvañipx‘ùiv‘.
a réahsé artlmellement les
suivants:
><
Salvelinus’ fontinalis $.U1‘1
_rai‘és‘ hybrides
plus résistant à l’élévation
que
Salvelinuäfalÿinùè ”et doué d’une vie plus longue
fontmalts.
Hybride
bonne croissance (ALM, 1955).
-‘
5‘ >< Salma fa‘ria- 9 (voir à Salma trutta)
1. Il existe dans les eaux européeùnes,,suivan la nature des lacs, différentes formes
d’0mhles chevaliers dont la livrée, la taille et le mode de Vie varient.
SALMONIDAE.
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GOLORATION. — Coloration assez variable ; en règle générale, dos
gris bleu, parfois nuance de vert, s’éclaircissant graduellement sur les
ancs pour nir au blanc légèrement rosé sur le ventre. Sur le. dos ou
les ancs existent, plus ou moins marquées, des taches, rondes de couleur
claire. Suivant les localités et les circonstances, on
rencontrer
des Ombles de teinte très claire, d’aspect
Bourget),
d’autres au centraire-eicouleur très foncée à
à ventre
rosé (lac
Zoug); Dans
le lac de Neuchâtel
l'érrne dont la
teinte générale est d’un jaune assez pâle avec
noirâtres
plus ou moins marquées. Get Omble est communéient' appelé Jaunet
(QUARTIER,
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BIOLOGIE. —
l’Omble chevalier est un Poisson essentiellement
leS:ioeurs sont celles d’une Truite d’eau profone (il). Il se
tient, le…plus souven‘ÿÿîentre 80 et 70 mètres de profondéùr où
nourrit
d’ofgams‘mes planctoniques (larves,
Dans
le lac} Léman, on lè}îÇencontre, en été, à
de
recherchant des eau;çÿgoides et oxygénées
_
La pente, est
elle Se produit, dans 1ê‘äBénäan, .à
de 60 à 80
où existent des“Courants réguliers, assez
forts pour
nocive de matériaux ns (Dussmær,
1952), La {raye s’éèbellÿphe sur les mois d’hiver, de n novembre jusqu’en
température de 5 à 6°. Le nombre
œufs
corres
,ond sensiblement. à un millier d’oeufs
ar
kilo de ièm‘elle.
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oeufs sont de
et mesurent de 4 a 4,5 mm
à
15_n1m.
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Dans le lac Lémänil_ enstedés frayères en trois__points de la côte.française :'
:
Yvàire, Meillerie et
Dans le lac du Bourget—il en existe èn}fàée de
‘
Bri'zo‘n et de Bourdoau.
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D’apres
les grands Ombles du lâéman_,peuvetî‘atteindre
}. 80 cin‘pour un ;poidsj 11810 kg, ce qui représente
maximum..
La moyenne
chevaliers du Léma‘Ïrfest,
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32
poids de 350 ’à
La longévité est
‘de 9‘_;à
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<“.
teintèË d’un rose
vif. Les nageoiresj'pai‘re‘s sont
bordées, ainsi que
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Salvelinus’ fontinalis $.U1‘1
_rai‘és‘ hybrides
plus résistant à l’élévation
que
Salvelinuäfalÿinùè ”et doué d’une vie plus longue
fontmalts.
Hybride
bonne croissance (ALM, 1955).
-‘
5‘ >< Salma fa‘ria- 9 (voir à Salma trutta)
1. Il existe dans les eaux européeùnes,,suivan la nature des lacs, différentes formes
d’0mhles chevaliers dont la livrée, la taille et le mode de Vie varient.