Abstract
The present work is mainly based on the study and evaluation of the efficacy of three probiotic strains
Enterococcus faecium, Enterococcus durans and Psychrobacter cibarius applied in a culture of
Artemia, on the survival rate and growth of nauplii as well as on the control of pathogenic strains:
Vibrio anguillarum and Vibrio alginolyticus.
The application of probiotic strains alone on the Artemia culture showed non-significant
improvements on survival rate for E. faecium and P. cibarius at loadings of 10
7 and 10
8 , and a
significant improvement for E. durans at a loading of 10
8 UFC/ml. Concerning the growth parameters
size and total biomass, only E. faecium at 10
8 UFC/ml showed a significant improvement.
The application of probiotic strains for the control of the pathogenic strains V. alginolyticus and V.
anguillarum revealed a significantly positive effect on the survival rate of Artemia in the presence of
V. anguillarum for all three applied strains and a significantly positive effect on the total biomass
when P. cibarius was applied in the presence of V. alginolyticus. The results obtained show that the
strains have an interesting probiotic potential as well as a capacity to control the effect of pathogenic
strains such as Vibrio in an Artemia farm.
Résumé
Le présent travail s’articule essentiellement sur l’étude et l’évaluation de l’efficacité de trois souches
probiotiques Enterococcus faecium, Enterococcus durans et Psychrobacter cibarius appliquées dans
une culture d’Artemia, sur le taux de survie et la croissance des nauplii ainsi que sur le contrôle des
souches pathogènes :Vibrio anguillarum et Vibrio alginolyticus.
L’application des souches probiotiques seules sur la culture d’artémie a montré des améliorations non
significatives sur le taux de survie pour E. faecium et P. cibarius à des charges de 10
7 et 10
8
, et une
amélioration significative pour E. durans à une charge de 10
8 UFC/ml. Concernant les paramètres de
croissance taille et biomasse totale, seule E. faecium à 10
8 UFC/ml a présenté une amélioration
significative.
L’application des souches probiotiques pour le contrôle des souches pathogènes V. alginolyticus et V.
anguillarum a révélé un effet significativement positif sur le taux de survie des artémies en présence
de V. anguillarum pour les trois souches appliquées et un effet significativement positif sur la
biomasse totale lors de l’application de P. cibarius en présence de V. alginolyticus. Les résultats
obtenus montrent que les souches possèdent un potentiel probiotique intéressant ainsi qu’une capacité
de contrôler l’effet des souches pathogènes comme Vibrio dans un élevage d’artémie.
The present work is mainly based on the study and evaluation of the efficacy of three probiotic strains
Enterococcus faecium, Enterococcus durans and Psychrobacter cibarius applied in a culture of
Artemia, on the survival rate and growth of nauplii as well as on the control of pathogenic strains:
Vibrio anguillarum and Vibrio alginolyticus.
The application of probiotic strains alone on the Artemia culture showed non-significant
improvements on survival rate for E. faecium and P. cibarius at loadings of 10
7 and 10
8 , and a
significant improvement for E. durans at a loading of 10
8 UFC/ml. Concerning the growth parameters
size and total biomass, only E. faecium at 10
8 UFC/ml showed a significant improvement.
The application of probiotic strains for the control of the pathogenic strains V. alginolyticus and V.
anguillarum revealed a significantly positive effect on the survival rate of Artemia in the presence of
V. anguillarum for all three applied strains and a significantly positive effect on the total biomass
when P. cibarius was applied in the presence of V. alginolyticus. The results obtained show that the
strains have an interesting probiotic potential as well as a capacity to control the effect of pathogenic
strains such as Vibrio in an Artemia farm.
Résumé
Le présent travail s’articule essentiellement sur l’étude et l’évaluation de l’efficacité de trois souches
probiotiques Enterococcus faecium, Enterococcus durans et Psychrobacter cibarius appliquées dans
une culture d’Artemia, sur le taux de survie et la croissance des nauplii ainsi que sur le contrôle des
souches pathogènes :Vibrio anguillarum et Vibrio alginolyticus.
L’application des souches probiotiques seules sur la culture d’artémie a montré des améliorations non
significatives sur le taux de survie pour E. faecium et P. cibarius à des charges de 10
7 et 10
8
, et une
amélioration significative pour E. durans à une charge de 10
8 UFC/ml. Concernant les paramètres de
croissance taille et biomasse totale, seule E. faecium à 10
8 UFC/ml a présenté une amélioration
significative.
L’application des souches probiotiques pour le contrôle des souches pathogènes V. alginolyticus et V.
anguillarum a révélé un effet significativement positif sur le taux de survie des artémies en présence
de V. anguillarum pour les trois souches appliquées et un effet significativement positif sur la
biomasse totale lors de l’application de P. cibarius en présence de V. alginolyticus. Les résultats
obtenus montrent que les souches possèdent un potentiel probiotique intéressant ainsi qu’une capacité
de contrôler l’effet des souches pathogènes comme Vibrio dans un élevage d’artémie.