Chapitre 3 : Résultats et Discussions
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poids de chair sèche de 0.29±0.07à 0.86 ±0.22g au mois de juillet.
Tableau 9: Résultats des mesures en poids ( poid total, poids de la coquille, poids de la
chair humide et sèche) pour les demi moules à 6 et 10m.
Pt
Pcs
Pch
Pchs
Demi moules
à 6m
Février 2021
5.43±1.57g
2.32±0.64g
1.43±0.35g 0.29±0.07g
Juillet 2021
18.746±0.825g 8.412±0.825g 5.22±1.2g
1.15±0.09g
Demi moules
à 10m
Février 2021
5.43±1.57g
2.325±0.64g 1.42±0.35g 0.29±0.07g
Juillet 2021
15.99±3.99g
7.26±1.38g
4.35±0.94g 0.86 ±0.22g
Figure 29 : Chair humide des demi moules au début et à la fin de l'étude (a : au début de
l’étude ; b : à la fin de l’étude pour 10m de profondeur).
Statistiquement, l’évolution en taille et en poids des naissains et des demi moules pour
les deux profondeurs à travers les différents mois d’étude (Février à juillet) sont significatives
avec une probabilité inférieure à 0.05 (Tab 10).
Poids en (g)
Mois
a
b
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