Liste des Figures
Figure I. 1: Mâchoires d'une Daurade royale (Hamdi et Si Bachir, 2011). ............................................ 5
Figure I. 2: Mâchoires d’une Daurade royale mettant en évidence les rangées de molaires (Hamdi
et Si Bachir, 2011). ................................................................................................................................. 5
Figure I. 3: Daurade royale Sparus aurata ............................................................................................ 6
Figure I. 4: Cycle de production de Sparus aurata (FAO, 2005). ........................................................... 8
Figure I. 5: Cycle de production de Sparus aurata (FA0, 2005). ............................................................ 8
Figure I. 6: Carte de répartition de la daurade royale (AquaMaps, 2015) ............................................ 9
Figure II.1 : Localisation de la commune dans la wilaya de Bejaia……………………………………………………9
Figure II.2 : Cages flottantes (Sarl Aqua Cap,2021)………………………………………………………………………. 12
Figure II.3 : Hangar de stockage (Sarl Aqua Cap,2021). …………………………………………………………………13
Figure II.4 : Bateaux de transport des alevins vers les cages (Sarl Aqua Cap,2021)………………………..14
Figure II.5: cuves de transport des alevins de Sparusaurata ( Sarl Aqua Cap,2021)………………………14
Figure II.6: Changement des filets d’une cage (Sarl Aqua Cap,202)……………………………………………….15
Figure II.7: Echantillonnage de la Daurade royale (Sarl Aqua Cap,2021)………………………………………..18
Figure II.8: Aliment (1,5mm) pour les alevins de 5 à 15g……………………………………………………………….19
Figure II.9: Aliment (4,5mm) pour les alevins de 100 à 200 g……………………………………………………….20
Figure II.10 : Aliment de type Bio ma ( Sarl Aqua Cap,2021)…………………………………………………………21
Figure II.11 : Distribution de l’aliment au niveau d’une cage de la daurade royale Sparusaurata
(Sarl Aqua Cap,2021)……………………………………………………………………………………………………………………22
Figure II.12: Alevins de la Daurade royale morts récupérés de la ferme Sarl Aqua Cap………………….23
Figure III. 1: Evolution mensuelle de la température (C°) du milieu d’élevage .................................. 29
Figure III. 2: Evolution mensuelle de la taille moyenne de la daurade royale.................................... 30
Figure III. 3: Evolution mensuelle du poids moyen de la daurade royale........................................... 31
Figure III. 4: Suivi du taux de croissance journalier en taille de la daurade royale ............................ 32
Figure III. 5: Suivi du taux de croissance journalier en poids. ............................................................. 33
Figure III. 6: Evolution de la taille de la daurade royale par rapport au poids de la cage 1 (Sarl Aqua
Cap, 2021). ........................................................................................................................................... 33
Figure III. 7: Evolution de la taille de la daurade royale par rapport au poids de la cage 4 (Sarl Aqua
Cap, 2021). ........................................................................................................................................... 34
Figure III. 8: Evolution de la biomasse de la daurade royale (Sarl Aqua Cap, 2021) .......................... 35
Figure III. 9: Evolution de l’indice de conversion de la daurade royale (Sarl Aqua Cap, 2021) .......... 36
Figure III. 10 : Suivi mensuel de la mortalité des alevins de Sparus aurata (Sarl Aqua Cap, 2021). .. 36
Figure I. 1: Mâchoires d'une Daurade royale (Hamdi et Si Bachir, 2011). ............................................ 5
Figure I. 2: Mâchoires d’une Daurade royale mettant en évidence les rangées de molaires (Hamdi
et Si Bachir, 2011). ................................................................................................................................. 5
Figure I. 3: Daurade royale Sparus aurata ............................................................................................ 6
Figure I. 4: Cycle de production de Sparus aurata (FAO, 2005). ........................................................... 8
Figure I. 5: Cycle de production de Sparus aurata (FA0, 2005). ............................................................ 8
Figure I. 6: Carte de répartition de la daurade royale (AquaMaps, 2015) ............................................ 9
Figure II.1 : Localisation de la commune dans la wilaya de Bejaia……………………………………………………9
Figure II.2 : Cages flottantes (Sarl Aqua Cap,2021)………………………………………………………………………. 12
Figure II.3 : Hangar de stockage (Sarl Aqua Cap,2021). …………………………………………………………………13
Figure II.4 : Bateaux de transport des alevins vers les cages (Sarl Aqua Cap,2021)………………………..14
Figure II.5: cuves de transport des alevins de Sparusaurata ( Sarl Aqua Cap,2021)………………………14
Figure II.6: Changement des filets d’une cage (Sarl Aqua Cap,202)……………………………………………….15
Figure II.7: Echantillonnage de la Daurade royale (Sarl Aqua Cap,2021)………………………………………..18
Figure II.8: Aliment (1,5mm) pour les alevins de 5 à 15g……………………………………………………………….19
Figure II.9: Aliment (4,5mm) pour les alevins de 100 à 200 g……………………………………………………….20
Figure II.10 : Aliment de type Bio ma ( Sarl Aqua Cap,2021)…………………………………………………………21
Figure II.11 : Distribution de l’aliment au niveau d’une cage de la daurade royale Sparusaurata
(Sarl Aqua Cap,2021)……………………………………………………………………………………………………………………22
Figure II.12: Alevins de la Daurade royale morts récupérés de la ferme Sarl Aqua Cap………………….23
Figure III. 1: Evolution mensuelle de la température (C°) du milieu d’élevage .................................. 29
Figure III. 2: Evolution mensuelle de la taille moyenne de la daurade royale.................................... 30
Figure III. 3: Evolution mensuelle du poids moyen de la daurade royale........................................... 31
Figure III. 4: Suivi du taux de croissance journalier en taille de la daurade royale ............................ 32
Figure III. 5: Suivi du taux de croissance journalier en poids. ............................................................. 33
Figure III. 6: Evolution de la taille de la daurade royale par rapport au poids de la cage 1 (Sarl Aqua
Cap, 2021). ........................................................................................................................................... 33
Figure III. 7: Evolution de la taille de la daurade royale par rapport au poids de la cage 4 (Sarl Aqua
Cap, 2021). ........................................................................................................................................... 34
Figure III. 8: Evolution de la biomasse de la daurade royale (Sarl Aqua Cap, 2021) .......................... 35
Figure III. 9: Evolution de l’indice de conversion de la daurade royale (Sarl Aqua Cap, 2021) .......... 36
Figure III. 10 : Suivi mensuel de la mortalité des alevins de Sparus aurata (Sarl Aqua Cap, 2021). .. 36