2.2.I.3. Gonades herm aphrodites ou bisexuées
Selon les travaux effectués en Tunisie relatif à S .tinca, l’auteur a établi une échelle descriptive
des stades de maturation des gonades hermaphrodites comme suit :
Gonades hermaphrodites : le stade transitionnel n’est pas perceptible à l’œil nu.
Gonades mâles en maturation : testicules de section triangulaire. Couleur blanchâtre.
Gonades mâles matures : testicules larges et épais de couleur blanc laiteux.
2.2.2. Cycle sexuel
Nous avons considéré le poids éviscéré pour éviter toutes ^uctuations dues aux variations des
poids des portions stomacales, du foie et des gonades.
2.2.2.1. R apport Gonadosomatique RGS
Ce rapport projette la lumière sur les variations du poids des gonades par rapport au poids
somatique du corps.
Il peut renseigner sur l’état de maturation, la stratégie et la période de ponte (Bouaziz, 2007).
‫ﺩ‬
R G S = w ^ x l 0 °
Wg : poids des gonades (en gramme).
Wev : poids du poisson éviscéré (en gramme).
2.2.2.2. R apport hepatosomatique RHS
Bougis (1952, in Hemida 1987) le décrit comme étant le rapport du poids du foie (Wf) par
rapport aux poids total du poisson exprimé en pourcentage.
Wf
RHS = w ^ x l 0 °
W f : poids du foie (en gramme).
Wev : poids du poisson éviscéré (en gramme).
L'évolution du RHS renseigne sur l’éventuelle participation du foie dans la maturation des
gonades. Chez les poissons maigres le foie accumule les lipides qui passent ensuite dans les
gonades.
2.2.3. Taille de première m aturité
Selon Simmons, (1969), Conand, (1977) et Stequert (1976) in Quignard et Kartas (1984), la
taille de première maturité sexuelle au niveau de la cohorte ou de la population est définie
comme étant :
la longueur à laquelle quelques individus de la population sont mûrs (Simmons, 1969) ;
Chapitre 2 : Méthodologies
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