Chapitre IV
Résultats et Discussions
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IV.2.2. Echantillon de moules
Les résultats du dosage des éléments de trace métallique : Pb, Cd et le Hg total accumulés dans la
chair de moules Mytilus galoprovencialis prélevés de la ferme conchylicole CULTMARE, sont
illustrés dans le tableau (IV-14)
Tableau IV-14: Résultats d’analyse du Plomb, du Cd et du Hgtotal exprimés en poids sec
Echantillon
[Pb]moy Poids sec
en ppm
[Cd]moy Poids
sec en ppm
[Hgtotal]moy
Poids sec en
ppm
Moules
14,653±1.195
0,558±0.076
0,0654±0.002
Tableau IV-14: Résultats d’analyse du Plomb, du Cd et du Hgtotal exprimés en poids humide
(suite)
Echantillon
[Pb]moy Poids
humide en PPM
[Cd]moy Poids
humide en PPM
[Hgtotal]moy poids
humide en PPM
Moules
12,423
0,473
0,055
Les niveaux de bioaccumulation métallique correspondant aux concentrations en métaux mesurées
dans les tissus des moules ont montré un profil d’accumulation diffèrent, pour le Plomb, le
Cadmium et le Mercuretotal.
Les concentrations des ETM enregistrées dans la chair de moule sont reparties selon l’ordre
suivant : Pb>Cd>Hgtotal.
L’accumulation en plomb et en cadmium des moules Mytilus galloprovincialis prélevées de la
ferme conchylicole CULTMARE, est très importante par rapport à celle du Mercuretotal.
Cela est dû à la capacité restreinte des mollusques filtreurs à concentrer le mercure (Belivermis et
al 2019), alors que les niveaux élevés du Pb sont dû au temps de détoxification élevée de ce métal
(Boisson et al., 1998).
La concentration du Cd enregistrée pourrait être probablement due aux propriétés physiques et
chimiques du cadmium, proches de celles du calcium, lui permettent de traverser les barrières
biologiques et de s’accumuler dans les tissus. (Khati, 2009).