Chapitre II
MATÉRIELS ET MÉTHODES
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I. Matériel utilisés
1. Matériel biologique
1.1. Echantillonnage :
Notre étude à portées sur des daurades royales d'élevage et sauvage, on a commencé par 54
individus des daurades d’élevage âgés de 12 mois, elles ont été prélevées à partir la ferme
aquacole ; Sarl RCK fish au niveau de la Zone d’expansion et de Développement de
l’Aquaculture (ZEDA) a Madagh wilaya d'Ain Témouchent le 19/06/2019. Les poissons
sauvages (30 individus) ont été prélevées au niveau de la bai d’Alger (Figure (II.8)).
Les daurades ont été transportées dans un temps réduit avec une glacière maintenue à basse
température.
Au laboratoire elles sont triées, nettoyées et débarrassées. Ensuite, stockées et étiquetées dans
des sachets en plastique au congélateur maintenu à une température de -21° C. puis, elles sont
pesées et mesurées.
Figure (II.1): Les daurades d'élevage nettoyées, débarrassées et stockées, étiquetées.