CONCLUSION
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La coquille d'huître a tendance à être oblongue et plus large que haute (C.long > C.larg > C.ep).
Lente diminution des indices de condition est caractéristique d’une ponte partielle et
asynchrone qui s’étale sur plusieurs semaines en affectant progressivement de plus en plus
d’individus .
Il est possible de limiter la période de la ponte chez les huitres de la ferme de Ain Tagourait ente
la fin de juin et le début de septembre.
Après 161 jours d’élevage 25% des huitres ont une taille commerciale, 50% après 204 jours et
75% après 293 jours.
L’indice Afnor est supérieur à 9 pour toutes les huitres qui ont une taille commerciale (huitre
spéciale). L’eau d’élevage riche de nourriture et présent une qualité sanitaire satisfaisante.
Le manque de corrélation significative entre les différentes variables linéaires (la longueur, la
largeur et l’épaisseur croissent simultanément).
L’ensemble des relations (épaisseur/poids totale) et (épaisseur/poids de la coquille) montrent un
bon coefficient de corrélation, témoignant d’une différence significative. Il parait que l’épaisseur
croit plus vite que le poids total et le poids de la coquille.
Les résultats obtenus de l’étude permettent de conclure que l’eau d’élevage au niveau de la ferme
EAM est riche et présent une qualité sanitaire satisfaisante durant la période allant de Mai 2011 à
Février 2012.
En perspectives, il serait judicieux :
Les résultats obtenus de l’étude de la croissance des huitres et l’étude desparamètres physicochimique de milieu sont satisfaisante, de ce fait il serait intéressent de développer l’ostréicultureau
niveau de ce site, aussi il serait intéressant de poursuive ce travail sur d’autre site en incluant
d’autres aspect tels :
L’étude des populations phytoplanctonique et la qualité microbiologique des eaux.
Le taux de mortalité des huitres.
La reproduction de l’huitre creuse pour la détermination des périodes de la mise en place des
collecteurs.
Une étude du marché et une étude sur la consommation des bivalves en Algérie.
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La coquille d'huître a tendance à être oblongue et plus large que haute (C.long > C.larg > C.ep).
Lente diminution des indices de condition est caractéristique d’une ponte partielle et
asynchrone qui s’étale sur plusieurs semaines en affectant progressivement de plus en plus
d’individus .
Il est possible de limiter la période de la ponte chez les huitres de la ferme de Ain Tagourait ente
la fin de juin et le début de septembre.
Après 161 jours d’élevage 25% des huitres ont une taille commerciale, 50% après 204 jours et
75% après 293 jours.
L’indice Afnor est supérieur à 9 pour toutes les huitres qui ont une taille commerciale (huitre
spéciale). L’eau d’élevage riche de nourriture et présent une qualité sanitaire satisfaisante.
Le manque de corrélation significative entre les différentes variables linéaires (la longueur, la
largeur et l’épaisseur croissent simultanément).
L’ensemble des relations (épaisseur/poids totale) et (épaisseur/poids de la coquille) montrent un
bon coefficient de corrélation, témoignant d’une différence significative. Il parait que l’épaisseur
croit plus vite que le poids total et le poids de la coquille.
Les résultats obtenus de l’étude permettent de conclure que l’eau d’élevage au niveau de la ferme
EAM est riche et présent une qualité sanitaire satisfaisante durant la période allant de Mai 2011 à
Février 2012.
En perspectives, il serait judicieux :
Les résultats obtenus de l’étude de la croissance des huitres et l’étude desparamètres physicochimique de milieu sont satisfaisante, de ce fait il serait intéressent de développer l’ostréicultureau
niveau de ce site, aussi il serait intéressant de poursuive ce travail sur d’autre site en incluant
d’autres aspect tels :
L’étude des populations phytoplanctonique et la qualité microbiologique des eaux.
Le taux de mortalité des huitres.
La reproduction de l’huitre creuse pour la détermination des périodes de la mise en place des
collecteurs.
Une étude du marché et une étude sur la consommation des bivalves en Algérie.