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Introduction
Dans un monde où plus de 800 millions d’êtres humains continuent de souffrir de malnutrition
chronique et où la population mondiale devrait encore croître de 2 milliards, pour atteindre 9,6
milliards de personnes en 2050, et se concentrer davantage encore dans les zones urbaines côtières,
nous sommes face à un immense défi: nourrir notre planète tout en préservant ses ressources
naturelles pour les générations futures (FAO, 2014). Les ressources marines y compris
ichtyologiques constitue une part non négligeable.
A plus petite échelle, en Algérie où est menée notre étude le but principale reste le même est pour
cela la gestion des stocks halieutiques est devenue cruciale et essentielle, à la compréhension
globale de la dynamique des populations et comprendre les cycles de croissance annuelle des
poissons, comportement trophique, enjeux économiques dans leur environnement et delà englobé
l’approche écosystémique.
Pourvu d’une façade maritime de 1622 km (Projet SMAP III, 2007) l’Algérie recèle d’une grande
variété ichtyologique où les sparidés sont l’une des familles les plus prisées grâce à leur qualité
organoleptique. Parmi les espèces de cette famille 5,84 tonnes de Pagrus pagrus (Linnaeus, 1758)
ont été capturés par la flottille chalutière et 29,31 tonnes par les petits métiers sur tout le littoral
algérien en 2014, données du Ministère de la Pêche et des Ressources Halieutiques (MPRH). La
présente étude sur cette espèce appelée communément pagre commun est une contribution à la
connaissance de son régime alimentaire, la dynamique de sa population et l’évaluation de son stock
dans la région centre algérienne.
À l’échelle mondiale, les études consacrées à cette espèce sont peu nombreuses et concernent
divers aspects de la biologie, nous citons ceux de Manooch III (1977) en Caroline du Nord et du
Sud ; Machias et al. (1998) en Grèce ; Hood et Johnson (2000) en Golfe du Mexique ; İşmen et al.
(2013) en mer Egée. Cependant, à notre connaissance, en Algérie les références sont maigres et
pas nombreuses, parmi elles celle d’Ansel (2013).
La présente thématique a été traité en trois chapitres afin d’essayer d’englober les trois principaux
volets : le régime alimentaire, la croissance et l’exploitation
Le premier chapitre passe en revue les données générales sur la zone d’étude avec quelques
caractéristiques géographiques et météorologiques et aussi une description des données
biologiques et du biotope de l’espèce ciblée selon différentes références bibliographiques telles
que Dieuzeide et al. (1955) Fischer et al. (1987) Grimes et al. (2004) parmi d’autres.
L’échantillonnage et le traitement au laboratoire en plus des méthodes utilisées seront exposés
dans le deuxième chapitre où on y retrouve le résumé de toutes les méthodes appliquées et outils
Introduction
Dans un monde où plus de 800 millions d’êtres humains continuent de souffrir de malnutrition
chronique et où la population mondiale devrait encore croître de 2 milliards, pour atteindre 9,6
milliards de personnes en 2050, et se concentrer davantage encore dans les zones urbaines côtières,
nous sommes face à un immense défi: nourrir notre planète tout en préservant ses ressources
naturelles pour les générations futures (FAO, 2014). Les ressources marines y compris
ichtyologiques constitue une part non négligeable.
A plus petite échelle, en Algérie où est menée notre étude le but principale reste le même est pour
cela la gestion des stocks halieutiques est devenue cruciale et essentielle, à la compréhension
globale de la dynamique des populations et comprendre les cycles de croissance annuelle des
poissons, comportement trophique, enjeux économiques dans leur environnement et delà englobé
l’approche écosystémique.
Pourvu d’une façade maritime de 1622 km (Projet SMAP III, 2007) l’Algérie recèle d’une grande
variété ichtyologique où les sparidés sont l’une des familles les plus prisées grâce à leur qualité
organoleptique. Parmi les espèces de cette famille 5,84 tonnes de Pagrus pagrus (Linnaeus, 1758)
ont été capturés par la flottille chalutière et 29,31 tonnes par les petits métiers sur tout le littoral
algérien en 2014, données du Ministère de la Pêche et des Ressources Halieutiques (MPRH). La
présente étude sur cette espèce appelée communément pagre commun est une contribution à la
connaissance de son régime alimentaire, la dynamique de sa population et l’évaluation de son stock
dans la région centre algérienne.
À l’échelle mondiale, les études consacrées à cette espèce sont peu nombreuses et concernent
divers aspects de la biologie, nous citons ceux de Manooch III (1977) en Caroline du Nord et du
Sud ; Machias et al. (1998) en Grèce ; Hood et Johnson (2000) en Golfe du Mexique ; İşmen et al.
(2013) en mer Egée. Cependant, à notre connaissance, en Algérie les références sont maigres et
pas nombreuses, parmi elles celle d’Ansel (2013).
La présente thématique a été traité en trois chapitres afin d’essayer d’englober les trois principaux
volets : le régime alimentaire, la croissance et l’exploitation
Le premier chapitre passe en revue les données générales sur la zone d’étude avec quelques
caractéristiques géographiques et météorologiques et aussi une description des données
biologiques et du biotope de l’espèce ciblée selon différentes références bibliographiques telles
que Dieuzeide et al. (1955) Fischer et al. (1987) Grimes et al. (2004) parmi d’autres.
L’échantillonnage et le traitement au laboratoire en plus des méthodes utilisées seront exposés
dans le deuxième chapitre où on y retrouve le résumé de toutes les méthodes appliquées et outils