CONCLUSION
Conclusion
Ce travail a pour objectif d’élaborer un protocole de gestion des fermes piscicoles marines en cages
adapté aux conditions algériennes. Son principe est basé sur la collecte des données des fermes à
partir d’un questionnaire, cela vise à traiter les données obtenues avec des outils de statistiques.
Deux fermes ont participé à cette enquête alors que le reste des données a été fourni par le bureau
d’études YamAqua.
Les outils statistiques ont permis de réaliser une simulation de deux fermes piscicoles pour la
production du loup de mer et de la daurade royale avec une estimation d’un taux de mortalité de
12,8% pour S.aurata et 14% pour D.labrax.
L’analyse statistique des données des fermes et des sites d’élevage a permis de :
Distinguer la différence entre les températures des différents sites et qui est le plus propice à
l’élevage des poissons (daurade et loup de mer) en termes de température, et classer la cote
algérienne selon la vitesse du courant. Aussi, déduire l’influence de la qualité et la quantité
d’aliment sur l’indice de conversion de poissons, et estimer et comparer le potentiel et la capacité
de production de la ferme selon des données statistiques de base.
La simulation de la croissance des poissons a permis de :
Savoir modéliser la croissance par des modèles mathématiques et statistiques, et estimer plusieurs
facteurs qui mettent une ferme dans les normes comme la température, l’évolution du poids, la
taille marchande, le taux de mortalité et autres, ainsi que comparer la croissance des poissons pour
distinguer le plus rentable économiquement en termes de production, de plus classer les fermes
dans des groupes selon des caractéristiques similaires.
L’étude a permis de conclure que :
La température optimale pour la croissance de la daurade royale est 25°C,
Le loup de mer a une croissance plus rapide ce qui le rend rentable économiquement en
termes d’élevage,
La difficulté d’avoir un indice de conversion plus petit se présente dans la qualité d’aliment,
ainsi que d’autres facteurs comme l’environnement d’élevage et les techniques exercées
par les éleveurs,
Conclusion
Ce travail a pour objectif d’élaborer un protocole de gestion des fermes piscicoles marines en cages
adapté aux conditions algériennes. Son principe est basé sur la collecte des données des fermes à
partir d’un questionnaire, cela vise à traiter les données obtenues avec des outils de statistiques.
Deux fermes ont participé à cette enquête alors que le reste des données a été fourni par le bureau
d’études YamAqua.
Les outils statistiques ont permis de réaliser une simulation de deux fermes piscicoles pour la
production du loup de mer et de la daurade royale avec une estimation d’un taux de mortalité de
12,8% pour S.aurata et 14% pour D.labrax.
L’analyse statistique des données des fermes et des sites d’élevage a permis de :
Distinguer la différence entre les températures des différents sites et qui est le plus propice à
l’élevage des poissons (daurade et loup de mer) en termes de température, et classer la cote
algérienne selon la vitesse du courant. Aussi, déduire l’influence de la qualité et la quantité
d’aliment sur l’indice de conversion de poissons, et estimer et comparer le potentiel et la capacité
de production de la ferme selon des données statistiques de base.
La simulation de la croissance des poissons a permis de :
Savoir modéliser la croissance par des modèles mathématiques et statistiques, et estimer plusieurs
facteurs qui mettent une ferme dans les normes comme la température, l’évolution du poids, la
taille marchande, le taux de mortalité et autres, ainsi que comparer la croissance des poissons pour
distinguer le plus rentable économiquement en termes de production, de plus classer les fermes
dans des groupes selon des caractéristiques similaires.
L’étude a permis de conclure que :
La température optimale pour la croissance de la daurade royale est 25°C,
Le loup de mer a une croissance plus rapide ce qui le rend rentable économiquement en
termes d’élevage,
La difficulté d’avoir un indice de conversion plus petit se présente dans la qualité d’aliment,
ainsi que d’autres facteurs comme l’environnement d’élevage et les techniques exercées
par les éleveurs,