CHAPITRE III……………………………………………………RESULTATS
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La figure 35 présente la croissance des deux poissons loup de mer et daurade durant la période
d’élevage, le loup de mer a un taux de croissance plus important que la daurade ce qui explique
son poids final (409g) tandis que la daurade a pu arriver à 343 g seulement.
III.3.1.5.1.1. Test ANOVA
Le test ANOVA au seuil de 0,05 a été utilisé pour vérifier si la croissance du loup est beaucoup
plus rapide par rapport à celle de la daurade en fonction de la température et la quantité d’aliment
distribuée. Il a indiqué qu’il existe une différence entre la croissance des deux espèces, ainsi que
la moyenne du loup de mer est beaucoup plus importante, le tableau 33 et la figure 36 confirme
l’avantage économique de favoriser l’élevage du loup de mer par rapport à la daurade.
Tableau 33 Résultats du test ANOVA (croissance du loup de mer et la daurade)
Source
DDL
F
Pr > F
Poids
moyens
3
38537,3088 <0,0001***
P< 0,05 donc il existe une différence hautement significative
Figure. 36. Résultats du test ANOVA (croissance du loup de mer et la daurade royale)
D’après les courbes théoriques de croissance de S. aurata et D. labrax, la simulation de leurs
croissances et le test ANOVA qui a indiqué qu’il existe une différence hautement significative
entre l’évolution de leurs poids durant le cycle d’élevage, ces résultats ont montré que le loup de
145,6
145,8
146
146,2
146,4
146,6
146,8
Poids
Moyennes
estimées
Variables dépendantes
Synthèse (Moyennes estimées) - espèce
Loup
daurade