Références bibliographiques
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farine élaborée à l’usine de transformation du poisson : Rapport de collaboration IfremerInterpeche .Document non publié. Saint-Pierre et Miquelon : Ifremer.
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matière première sur l'action antiseptique de la fumée. Rev Techn Vétér Alim. Vol. II, n° 172,
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des raies, écologie, reproduction et exploitation de quelques populations capturées. Thèse de
doctorat .Océanographie. Alger : USTHB, 233 p.
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Disponible sur le web : www.bibiliomer.com.
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la valeur hygiénique des trois petits pélagiques : Sardina pilchardus (Walbum, 1972)
Sardinella aurita (Valenciennes, 1847) Trachurus trachurus (Linné, 1758) pêchés au port de
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KELLEHER, S.D., HULTIN, H. O., WILHELM, K. A., (1994). Stability of mackerel
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269-271 p.
KORICHI, H. S., (1988).Contribution à l'étude biologique des deux espèces de
saurels: Trachurus trachurus (Linné, 1758) et Trachurus mediterraneus (Steindachner, 1868)
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