INTRODUCTION
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INTRODUCTION
L'aquaculture est une source importante de protéine animale. Elle fournit un aliment
important, riche et équilibré. Elle est considérée de plus en plus comme partie intégrante des
moyens ont utilisé pour assurer la sécurité alimentaire et le développement économique
mondial.
L’Algérie accorde une importance particulière au développement de l’aquaculture d’eau
douce où cette dernière connaît actuellement un essor important en matière de production.
Elle a mis en place une stratégie de valorisation de ses ressources en eau douce où plusieurs
plans et programmes de développement ont été élaborés permettant ainsi le démarrage de
plusieurs projets privés d’aquaculture d’eau douce dans différentes filières d’activité. Outre
les retenues, les barrages, les bassins d’irrigation, principal système d’intégration de la
pisciculture à l’agriculture. Les bassins d’irrigation à la région saharienne sont désormais
exploités pour l’élevage semi-intensif du Tilapia du Nil et du Tilapia rouge.
Le Tilapia est l’une des espèces les plus largement élevée dans le monde ou sa production
augmente à un rythme élevé de 400 000 Tonnes en 1990 à plus de 2 400 000 Tonnes en 2010
(FAO, 2013).
Elle a fait l’objet de plusieurs transferts et grande introductions dans le monde pour l’objectif
d’élevage où elle est produite dans plusieurs pays à savoir une centaine, tandis que cette
espèce est bien connue et répandue en Afrique depuis des anciennetés du fait que c’est le
continent de son origine.
En effet, dès son introduction en 2002 de l’Egypte, cette espèce s’est adaptée d’une façon
remarquable à son nouvel environnement (Algérie). De plus, les résultats encourageants de
son élevage, ont incité le secteur privé à initier des investissements dans cette nouvelle
activité.
Cependant, la disponibilité, d’une façon régulière, des alevins reste le point de blocage pour
la rentabilité des projets privés algériens. Par ailleurs, (Little, 2000) a signalé que
l’augmentation rapide de la production mondiale du Tilapia du Nil, espèce la plus élevée des
Tilapias, est due à l’intensification de la production d’alevins en écloseries.
Abdelhamid (2010) a mis le point sur la maitrise de la production d’alevins, cette dernière
qui découle, en grande partie, de l’optimisation des conditions de gestion de l’unité des
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INTRODUCTION
L'aquaculture est une source importante de protéine animale. Elle fournit un aliment
important, riche et équilibré. Elle est considérée de plus en plus comme partie intégrante des
moyens ont utilisé pour assurer la sécurité alimentaire et le développement économique
mondial.
L’Algérie accorde une importance particulière au développement de l’aquaculture d’eau
douce où cette dernière connaît actuellement un essor important en matière de production.
Elle a mis en place une stratégie de valorisation de ses ressources en eau douce où plusieurs
plans et programmes de développement ont été élaborés permettant ainsi le démarrage de
plusieurs projets privés d’aquaculture d’eau douce dans différentes filières d’activité. Outre
les retenues, les barrages, les bassins d’irrigation, principal système d’intégration de la
pisciculture à l’agriculture. Les bassins d’irrigation à la région saharienne sont désormais
exploités pour l’élevage semi-intensif du Tilapia du Nil et du Tilapia rouge.
Le Tilapia est l’une des espèces les plus largement élevée dans le monde ou sa production
augmente à un rythme élevé de 400 000 Tonnes en 1990 à plus de 2 400 000 Tonnes en 2010
(FAO, 2013).
Elle a fait l’objet de plusieurs transferts et grande introductions dans le monde pour l’objectif
d’élevage où elle est produite dans plusieurs pays à savoir une centaine, tandis que cette
espèce est bien connue et répandue en Afrique depuis des anciennetés du fait que c’est le
continent de son origine.
En effet, dès son introduction en 2002 de l’Egypte, cette espèce s’est adaptée d’une façon
remarquable à son nouvel environnement (Algérie). De plus, les résultats encourageants de
son élevage, ont incité le secteur privé à initier des investissements dans cette nouvelle
activité.
Cependant, la disponibilité, d’une façon régulière, des alevins reste le point de blocage pour
la rentabilité des projets privés algériens. Par ailleurs, (Little, 2000) a signalé que
l’augmentation rapide de la production mondiale du Tilapia du Nil, espèce la plus élevée des
Tilapias, est due à l’intensification de la production d’alevins en écloseries.
Abdelhamid (2010) a mis le point sur la maitrise de la production d’alevins, cette dernière
qui découle, en grande partie, de l’optimisation des conditions de gestion de l’unité des