CONCLUSION
60
CONCLUSION
La présente étude est réalisée dans le but de tester un aliment fabriqué au niveau de
l’ONAB sur des individus du tilapia du Nil ayant un poids moyen de 1,46 ± 0,74 g. L’étude
de croissance montre qu’il ya une différence significative pour la comparaison de deux à deux
entre les moyennes de longueurs et les moyennes de poids pour le lot témoins et le lot nourri
avec l’aliment ONAB.
En apparence, aucun des aliments testés ne présente de caractère répulsif (inappétence). La
différence de croissance des poissons peut être expliquée par les caractéristiques de l’aliment
ONAB (stabilité, taux de protéines..). En effet, Kaushik et al. (1993) font remarquer que
l’incorporation de protéines végétales, susceptibles de présenter des carences en acides
aminés pour les poissons ou encore des facteurs antinutritionnels, peut modifier la
digestibilité, et l’utilisation métabolique des nutriments peut aussi être affectée. Il peut en
résulter de moins bonnes performances.
Concernant l’indice de conversion, la valeur est relativement « élevée » chez le lot ONAB
par rapport au lot témoins nourri par l’aliment commercial. Nous savons que l’indice de
conversion peut être influencé par plusieurs facteurs (température, densité, modalités de
nourrissage, etc.). Pour ce qui est de notre expérimentation, la dérive de l’indice de
conversion observée serait peut être la résultante de la forme pulvérulente de l’aliment,
comme l’a fait remarqué Campbell (1978), la forme pulvérulente augmente non seulement les
possibilités de pertes quantitatives mais aussi de déséquilibres qualitatives en raison de
démélange des composés hydrosolubles (vitamines, minéraux).
Au regard des valeurs obtenues, l’ingéré volontaire ne présente pas de différences
significatives au niveau de la consommation des aliments.
D’une manière générale, la recherche de l’aliment le plus économique qui garantit les
besoins de poisson ne présente cependant que l’un des aspects du problème dont le fabricant
doit faire face. Le meilleur aliment n’est pas par définition celui qui couvre au mieux et au
moindre prix les besoins du poisson (aspect nutritionnel pur), ni celui qui garantit le plus de
profit au fabricant ou à l’aquaculteur.
Parmi les caractéristiques de poisson figurent non seulement ses besoins en nutriments mais
aussi son comportement alimentaire, son aptitude à digérer tel ou tel type d’aliment et
d’autres caractéristiques, en particulier métaboliques, découlant de l’espèce et du stade
physiologique.
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CONCLUSION
La présente étude est réalisée dans le but de tester un aliment fabriqué au niveau de
l’ONAB sur des individus du tilapia du Nil ayant un poids moyen de 1,46 ± 0,74 g. L’étude
de croissance montre qu’il ya une différence significative pour la comparaison de deux à deux
entre les moyennes de longueurs et les moyennes de poids pour le lot témoins et le lot nourri
avec l’aliment ONAB.
En apparence, aucun des aliments testés ne présente de caractère répulsif (inappétence). La
différence de croissance des poissons peut être expliquée par les caractéristiques de l’aliment
ONAB (stabilité, taux de protéines..). En effet, Kaushik et al. (1993) font remarquer que
l’incorporation de protéines végétales, susceptibles de présenter des carences en acides
aminés pour les poissons ou encore des facteurs antinutritionnels, peut modifier la
digestibilité, et l’utilisation métabolique des nutriments peut aussi être affectée. Il peut en
résulter de moins bonnes performances.
Concernant l’indice de conversion, la valeur est relativement « élevée » chez le lot ONAB
par rapport au lot témoins nourri par l’aliment commercial. Nous savons que l’indice de
conversion peut être influencé par plusieurs facteurs (température, densité, modalités de
nourrissage, etc.). Pour ce qui est de notre expérimentation, la dérive de l’indice de
conversion observée serait peut être la résultante de la forme pulvérulente de l’aliment,
comme l’a fait remarqué Campbell (1978), la forme pulvérulente augmente non seulement les
possibilités de pertes quantitatives mais aussi de déséquilibres qualitatives en raison de
démélange des composés hydrosolubles (vitamines, minéraux).
Au regard des valeurs obtenues, l’ingéré volontaire ne présente pas de différences
significatives au niveau de la consommation des aliments.
D’une manière générale, la recherche de l’aliment le plus économique qui garantit les
besoins de poisson ne présente cependant que l’un des aspects du problème dont le fabricant
doit faire face. Le meilleur aliment n’est pas par définition celui qui couvre au mieux et au
moindre prix les besoins du poisson (aspect nutritionnel pur), ni celui qui garantit le plus de
profit au fabricant ou à l’aquaculteur.
Parmi les caractéristiques de poisson figurent non seulement ses besoins en nutriments mais
aussi son comportement alimentaire, son aptitude à digérer tel ou tel type d’aliment et
d’autres caractéristiques, en particulier métaboliques, découlant de l’espèce et du stade
physiologique.