MATERIEL ET METHODES
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Figure 8 : Aliments utilisés pour l’élevage du tilapia.
L’aliment ONAB (à la base de protéine végétale) est fabriqué à partir d’un mélange du
tourteau de soja, maïs, son de blé, huile de soja, phosphate bicalcique, méthionine et remix
spécifique poisson. Il a un taux de protéine brutes de 32,23 %, un taux de lipides de 4,85%, un
taux de matière minérale de 8%, un taux d’acide aminé essentiel de lysine de 1,89%, un taux
d’acide aminé essentiel de méthionine et cystéine de 1,22% , un taux d’acide gras essentiel
(n-3) de 2,63% et d’extractif non azoté de 27% par contre l’aliment témoins tropical ( à la
base de protéine animale) est un aliment commercial, fabriqué en Europe à partir du poisson
et sous produit du poisson, il contient également 35% de protéine brute, 8% de matières
grasses brutes, 3% de farine alimentaires brutes, 10% d’humidité, des vitamines, des
provitamines et substances à effet analogue chimiquement bien définies, aussi des composés
oligo-éléments.
II.1.1.Ration et fréquence de nourrissage
La ration journalière peut varier en fonction de plusieurs facteurs tels que la taille du poisson,
ses besoins en protéines et sa capacité de digestion, la qualité de l’aliment, les conditions
physico-chimiques du milieu (T°, O2, lumière,…..)
La fréquence de nourrissage des larves et des jeunes alevins du tilapia du Nil doit être au
minimum de 4 fois par jour (Jancey et Ross, 1982).
Les deux aliments sont distribués manuellement aux poissons quatre fois par jour selon le
programme suivant : 9h ,11h ,13 h et 15 h.
Figure 8-a : Aliment commercial (témoins) Figure 8-b: Aliment fabrique à l’ONAB (testés)
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Figure 8 : Aliments utilisés pour l’élevage du tilapia.
L’aliment ONAB (à la base de protéine végétale) est fabriqué à partir d’un mélange du
tourteau de soja, maïs, son de blé, huile de soja, phosphate bicalcique, méthionine et remix
spécifique poisson. Il a un taux de protéine brutes de 32,23 %, un taux de lipides de 4,85%, un
taux de matière minérale de 8%, un taux d’acide aminé essentiel de lysine de 1,89%, un taux
d’acide aminé essentiel de méthionine et cystéine de 1,22% , un taux d’acide gras essentiel
(n-3) de 2,63% et d’extractif non azoté de 27% par contre l’aliment témoins tropical ( à la
base de protéine animale) est un aliment commercial, fabriqué en Europe à partir du poisson
et sous produit du poisson, il contient également 35% de protéine brute, 8% de matières
grasses brutes, 3% de farine alimentaires brutes, 10% d’humidité, des vitamines, des
provitamines et substances à effet analogue chimiquement bien définies, aussi des composés
oligo-éléments.
II.1.1.Ration et fréquence de nourrissage
La ration journalière peut varier en fonction de plusieurs facteurs tels que la taille du poisson,
ses besoins en protéines et sa capacité de digestion, la qualité de l’aliment, les conditions
physico-chimiques du milieu (T°, O2, lumière,…..)
La fréquence de nourrissage des larves et des jeunes alevins du tilapia du Nil doit être au
minimum de 4 fois par jour (Jancey et Ross, 1982).
Les deux aliments sont distribués manuellement aux poissons quatre fois par jour selon le
programme suivant : 9h ,11h ,13 h et 15 h.
Figure 8-a : Aliment commercial (témoins) Figure 8-b: Aliment fabrique à l’ONAB (testés)