Annexes
Annexe 1 : Étapes d’extraction de l’huile de poisson par la méthode de cuisson. (Photos réelles :
Hammadi et Laidoun 2021).
A/B : Filtration de liquide obtenu après la cuisson ; C/D : Centrifugation ; E : Huile de
poisson.
Annexe 2 : Étapes d’extraction de l’huile de poisson par solvant organique « Hexane ».
(Photos réelles : Hammadi et Laidoun 2021)
A : Macération ; B : Filtration ; C : Evaporation ; D : Huile de poisson.
Annexe 3 : Étapes d’obtention de l’extrait brute d’algue « Ulva lactuca ». (Photos réelles :
Hammadi et Laidoun 2021)
A : Macération dans le solvant ; B : Filtration ; C : L’extrait brute