CHAPITRE II
Les bactéries marines hydrocarbonoclastes
et leurs mécanismes d’action
47
HAP, les résines et les asphaltènes) est présente dans très peu d'espèces. Une espèce
bactérienne se spécialise dans l'utilisation de quelques hydrocarbures en tant que source
alimentaire préférée et en consortium, un effet synergique se produit (Sugiura et al., 1997;
Peressutti et al., 2003; Varjani et al., 2013, 2015). La dégradation des hydrocarbures pétroliers
peut être réalisée par un système enzymatique spécifique (Widdel et Rabus, 2001; Das et
Chandran, 2011). L’attaque initiale est généralement obtenue par divers mécanismes: (a)
fixation des cellules microbiennes aux substrats et (b) production de biosurfactants / bioémulsifiants, biopolymères, solvants, gaz et acides (Banat, 1995; Pornsunthorntawee et al.,
2008; Saeki et al., 2009; Varjani et Upasani, 2016). Le pétrole brut est un mélange
d'hydrocarbures simples et complexes dégradés par plusieurs microorganismes indigènes,
chacun étant capable de décomposer un groupe spécifique de molécules (Zanaroli et al., 2010;
Varjani et al., 2014).
II.4 Facteurs influençant la biodégradation en mer.
Les microorganismes répondent aux changements de leur environnement, et l'efficacité de la
biodégradation dépend de divers facteurs, à savoir :
• Les conditions environnementales, telles que le pH, la température, la salinité,
disponibilité en oxygène et facteurs nutritionnels (source de carbone et d'azote et
d'autres nutriments) (Chandra et al., 2013; Varjani et al., 2015).
• Les caractéristiques des polluants : Composition chimiques, type, disponibilité,
longueur des hydrocarbures, dispersion en phase aqueuse et volatilisation (Chandra et
al., 2013).
II.4.1 Effets des facteurs environnementaux.
II.4.1.1 Effet de la température.
La température joue un rôle très important car elle affecte à la fois les propriétés chimiques du
polluant (solubilité, viscosité) et l'activité des micro-organismes (Das et Chandran, 2011). À
basse température, la viscosité du pétrole augmente rendant l’émulsification plus difficile,
tandis que la volatilisation des composés toxiques pour les microorganismes tels que les
alcanes de faibles poids moléculaires est réduite faisant augmenter leur solubilité dans l’eau et
donc entrainant un ralentissement du métabolisme des microorganismes (Atlas, 1998).
En général, une diminution de la température est accompagnée par une diminution de la
vitesse de biodégradation qui peut être expliquée par une décroissance de l’activité
Les bactéries marines hydrocarbonoclastes
et leurs mécanismes d’action
47
HAP, les résines et les asphaltènes) est présente dans très peu d'espèces. Une espèce
bactérienne se spécialise dans l'utilisation de quelques hydrocarbures en tant que source
alimentaire préférée et en consortium, un effet synergique se produit (Sugiura et al., 1997;
Peressutti et al., 2003; Varjani et al., 2013, 2015). La dégradation des hydrocarbures pétroliers
peut être réalisée par un système enzymatique spécifique (Widdel et Rabus, 2001; Das et
Chandran, 2011). L’attaque initiale est généralement obtenue par divers mécanismes: (a)
fixation des cellules microbiennes aux substrats et (b) production de biosurfactants / bioémulsifiants, biopolymères, solvants, gaz et acides (Banat, 1995; Pornsunthorntawee et al.,
2008; Saeki et al., 2009; Varjani et Upasani, 2016). Le pétrole brut est un mélange
d'hydrocarbures simples et complexes dégradés par plusieurs microorganismes indigènes,
chacun étant capable de décomposer un groupe spécifique de molécules (Zanaroli et al., 2010;
Varjani et al., 2014).
II.4 Facteurs influençant la biodégradation en mer.
Les microorganismes répondent aux changements de leur environnement, et l'efficacité de la
biodégradation dépend de divers facteurs, à savoir :
• Les conditions environnementales, telles que le pH, la température, la salinité,
disponibilité en oxygène et facteurs nutritionnels (source de carbone et d'azote et
d'autres nutriments) (Chandra et al., 2013; Varjani et al., 2015).
• Les caractéristiques des polluants : Composition chimiques, type, disponibilité,
longueur des hydrocarbures, dispersion en phase aqueuse et volatilisation (Chandra et
al., 2013).
II.4.1 Effets des facteurs environnementaux.
II.4.1.1 Effet de la température.
La température joue un rôle très important car elle affecte à la fois les propriétés chimiques du
polluant (solubilité, viscosité) et l'activité des micro-organismes (Das et Chandran, 2011). À
basse température, la viscosité du pétrole augmente rendant l’émulsification plus difficile,
tandis que la volatilisation des composés toxiques pour les microorganismes tels que les
alcanes de faibles poids moléculaires est réduite faisant augmenter leur solubilité dans l’eau et
donc entrainant un ralentissement du métabolisme des microorganismes (Atlas, 1998).
En général, une diminution de la température est accompagnée par une diminution de la
vitesse de biodégradation qui peut être expliquée par une décroissance de l’activité