2ème Circuit:
Les pêcheurs vendent leurs productions aux mareyeurs. Le transport de ces produits se fait par
des camions frigorifiques jusqu’au marché pour les vendre aux distributeurs ou c’est à ces
derniers de venir les chercher dans les points de débarquements.
Pêcheurs
Mareyeurs
Distributeurs
Consommateurs
3ème Circuit:
Les pêcheurs vendent directement leurs captures aux consommateurs et /ou aux distributeurs
qui eux même spéculent sur le produit.Ce schéma est très courant dans les abris de pêches et
les plages échouage.
Distributeurs
Pêcheurs
Consommateur
Remarque :
Les artisans pêcheurs débarquent traditionnellement leurs prises dans le lieu d’accostage des
petits-métiers, où la vente se fait dans la plupart des cas suivantle deuxième circuit c’est-àdire directement aux mareyeurs et le troisième. Cette dernière ne se fait pas à la criée, le
produit est cédé au plus offrant sans délivrer de factures.
Il est indispensable de signaler que le contrôle des services de la pêche est vraiment faible au
niveau des ports, pour la distribution et la commercialisation des produits de la pêche et
également en ce qui concerne le contrôle sanitaire permettant de déterminer l’état de fraicheur
et la qualité des produits destinés à la consommation.