II.4.2.
Préparation des otolithes ............................................................................................... 23
II.4.3.
Système d’observation et de mensuration .................................................................... 23
II.4.4.
Attribution directe d’un âge individuel ......................................................................... 24
II.4.5.
Validation de l’estimation de l’âge ............................................................................... 25
II.4.6.
Rétrocalcul .................................................................................................................... 26
II.5.
Etude de la croissance ................................................................................................... 27
II.5.1.
Croissance linéaire : Modèle de von Bertalanffy (1934) .............................................. 27
II.5.1.1. Paramètres de croissance .............................................................................................. 27
II.5.1.1.1. Analyse des structures d’âge......................................................................................... 27
II.5.1.1.2. Analyse des structures de taille ..................................................................................... 28
II.5.2.
Croissance relative ....................................................................................................... 29
II.5.2.1. Relations biométriques ................................................................................................. 29
II.5.2.2. Relation taille-poids ...................................................................................................... 29
II.5.3.
Croissance pondérale : Modèle de von Bertalanffy (1934) .......................................... 29
II.6.
Etude de l’exploitation .................................................................................................. 30
II.6.1.
Estimation des mortalités .............................................................................................. 30
II.6.1.1. Mortalité totale (Z)........................................................................................................ 30
II.6.1.1.1. Méthode de Jones et Van Zalinge (1981) ..................................................................... 30
II.6.1.1.2. Méthode de Pauly (1985) .............................................................................................. 30
II.6.1.2. Mortalité naturelle (M) ................................................................................................. 31
II.6.1.2.1. Méthode de Djabali et al. (1993) .................................................................................. 31
II.6.1.2.2.Méthode de Taylor (1959) …………………………………………………………… 31
II.6.1.3. Mortalité par pêche (F) ................................................................................................. 31
II.6.2.
Évaluation du stock : modélisation multiflottilles ........................................................ 31
II.6.2.1. Analyse de la cohorte de Jones (1983) ......................................................................... 32
II.6.2.2. Analyse de la production : Modèle de Thompson et Bell (1934) ................................. 33
II.7.1.
Tests de comparaison .................................................................................................... 33
II.7.1.1. Comparaison des tailles moyennes ............................................................................... 33
II.7.1.2. Test de l’allométrie ....................................................................................................... 34
II.7.1.3. Analyse de la covariance ANCOVA ............................................................................ 34
Chapitre III: Résultats et discussions
III.1.
Régime alimentaire ....................................................................................................... 36
III.1.1. Aspect qualitatif du régime alimentaire ........................................................................ 36
III.1.2. Aspect quantitatif du régime alimentaire ...................................................................... 36
III.1.2.1. Intensité alimentaire ...................................................................................................... 36
III.1.2.2. Inventaire numérique des proies ingérées ..................................................................... 37
III.1.2.3. Classification des différents groupes de proies............................................................. 39
III.1.2.4. Variation de l’alimentation en fonction de la taille du poisson .................................... 41
III.1.2.5. Variation de l’alimentation en fonction des saisons : ................................................... 42
III.1.3. Discussion et comparaison des résultats ....................................................................... 43
III.2.
Age et croissance de P. acarne ..................................................................................... 44
III.2.1. Composition des échantillons ....................................................................................... 44
III.2.2. Symétrie des otolithes ................................................................................................... 45
Préparation des otolithes ............................................................................................... 23
II.4.3.
Système d’observation et de mensuration .................................................................... 23
II.4.4.
Attribution directe d’un âge individuel ......................................................................... 24
II.4.5.
Validation de l’estimation de l’âge ............................................................................... 25
II.4.6.
Rétrocalcul .................................................................................................................... 26
II.5.
Etude de la croissance ................................................................................................... 27
II.5.1.
Croissance linéaire : Modèle de von Bertalanffy (1934) .............................................. 27
II.5.1.1. Paramètres de croissance .............................................................................................. 27
II.5.1.1.1. Analyse des structures d’âge......................................................................................... 27
II.5.1.1.2. Analyse des structures de taille ..................................................................................... 28
II.5.2.
Croissance relative ....................................................................................................... 29
II.5.2.1. Relations biométriques ................................................................................................. 29
II.5.2.2. Relation taille-poids ...................................................................................................... 29
II.5.3.
Croissance pondérale : Modèle de von Bertalanffy (1934) .......................................... 29
II.6.
Etude de l’exploitation .................................................................................................. 30
II.6.1.
Estimation des mortalités .............................................................................................. 30
II.6.1.1. Mortalité totale (Z)........................................................................................................ 30
II.6.1.1.1. Méthode de Jones et Van Zalinge (1981) ..................................................................... 30
II.6.1.1.2. Méthode de Pauly (1985) .............................................................................................. 30
II.6.1.2. Mortalité naturelle (M) ................................................................................................. 31
II.6.1.2.1. Méthode de Djabali et al. (1993) .................................................................................. 31
II.6.1.2.2.Méthode de Taylor (1959) …………………………………………………………… 31
II.6.1.3. Mortalité par pêche (F) ................................................................................................. 31
II.6.2.
Évaluation du stock : modélisation multiflottilles ........................................................ 31
II.6.2.1. Analyse de la cohorte de Jones (1983) ......................................................................... 32
II.6.2.2. Analyse de la production : Modèle de Thompson et Bell (1934) ................................. 33
II.7.1.
Tests de comparaison .................................................................................................... 33
II.7.1.1. Comparaison des tailles moyennes ............................................................................... 33
II.7.1.2. Test de l’allométrie ....................................................................................................... 34
II.7.1.3. Analyse de la covariance ANCOVA ............................................................................ 34
Chapitre III: Résultats et discussions
III.1.
Régime alimentaire ....................................................................................................... 36
III.1.1. Aspect qualitatif du régime alimentaire ........................................................................ 36
III.1.2. Aspect quantitatif du régime alimentaire ...................................................................... 36
III.1.2.1. Intensité alimentaire ...................................................................................................... 36
III.1.2.2. Inventaire numérique des proies ingérées ..................................................................... 37
III.1.2.3. Classification des différents groupes de proies............................................................. 39
III.1.2.4. Variation de l’alimentation en fonction de la taille du poisson .................................... 41
III.1.2.5. Variation de l’alimentation en fonction des saisons : ................................................... 42
III.1.3. Discussion et comparaison des résultats ....................................................................... 43
III.2.
Age et croissance de P. acarne ..................................................................................... 44
III.2.1. Composition des échantillons ....................................................................................... 44
III.2.2. Symétrie des otolithes ................................................................................................... 45