Remerciements
Arrivés au terme de la rédaction de ce mémoire, il nous est particulièrement agréable d’exprimer
notre gratitude et nos remerciements à tous ceux qui, par leur enseignement, leur soutien et leurs
conseils, nous ont aidées à sa réalisation.
Notre gratitude va d’abord à notre promotrice M
elle Boufersaoui, qui nous a honoré par sa
confiance en acceptant de travailler avec elle, pour ses qualités humaines, son écoute attentive, son
esprit scientifique rigoureux, sa disponibilité et de nous avoir permis d’utiliser ses outils personnels
pour notre réussite, nous vous serrant infiniment reconnaissantes.
À M
me Ghalmi que l’on remercie chaleureusement d’avoir accepté d’être la présidente de notre
jury, malgré ses multiples occupations.
Nous voulons exprimer notre vive reconnaissance à M
me Ainouche, qui nous a honorer de sa
présence et d’avoir accepté de se déplacer pour examiner notre travail, nous comptons sur sa large
expérience dans le domaine halieutique, ses conseils avisés, ses critiques pertinentes nous
apporteront un éclairage enrichissant de notre travail.
Un grand merci à M
lle Ladoul, qui nous honore par sa présence, merci pour votre générosité de
partager vos connaissances et expérience avec nous, votre aide nous a été très utile.
On voudrait particulièrement remercier M. Brahmi, de nous avoir accueillis au laboratoire avec
gentillesse, merci pour vos services et de nous avoir fait confiance.
Merci aux bibliothécaires de l’école d’être toujours présents pour nous, vous étiez très patients
avec nous.
Merci aux pêcheurs de Fouka marine qui ont participé à la réalisation de ce travail, ainsi que ceux
de Bouharoun et de Sidi Fredj.
Enfin, on revient à nos parents et amis qui ont toujours été présents pour nous, qui nous ont apporté
l’encouragement et soutien moral.
M.T & O.Z