Chapitre I
Données générales
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I.3.3. Synonymes et noms vernaculaires
Au cours d’une recherche bibliographique ichtyologique, Parenti et Pauly (2004) ont confirmé que
le Pageot blanc était connu sous le nom de Sparus axilaris Perez, (1820). Pour Dieuzeide et al.
(1955), le "pageot blanc" s’appelle aussi Sparus acarne. Selon Lamrini (1983 et 1988), deux
synonymes sont attribués à cette espèce :
 Pagrus acarne (Risso, 1826)
 Pagellus owenli (Gunther, 1859)
Les noms vernaculaires de ce poisson sont nombreux et diffèrent d’une région à une autre suivant
les langues, les pays et même les localités. C’est ainsi qu’on le trouve sous les appellations
suivantes : (in Harchouche, 1988)
 Algérie : Mafroune, Besoug, El Besouga
 Maroc : Besoug, Bouka, Bogue
 Tunisie : Mourjane
 Angleterre : Axillary seabream
 Espagne : Aligote, Besugo
 France : Pageot blanc, Pageot acarne, Bogue ravel, Pageot espagnol
 Italie : Pagello bastardo.
I.3.4. Biologie de l’espèce
I.3.4.1. Reproduction
L’espèce P. acarne est caractérisée par un hermaphrodisme de type protandrique ; la majorité des
individus sont d’abord mâles puis deviennent femelles à des tailles variant suivant les conditions
hydrologiques (17 à 29 cm, soit 2 à 7 ans). La taille à la première maturité sexuelle est de 16,45
cm pour les femelles et 16,80 cm pour les mâles (Boufersaoui et Harchouche, 2015).
La reproduction de P. acarne est intermittente de juin à septembre (Méditerranée occidentale), et
de septembre à novembre (Méditerranée orientale). Fischer et al, (1987). Dans la présente zone
d’étude la reproduction s’étale sur deux périodes, d’avril à juin et en octobre (Boufersaoui et
Harchouche, 2015).
I.3.4.2. Régime alimentaire
Fischer et al. (1987) signalent que P. acarne est omnivore à prédominance carnivore (fouillent le
sable à la recherche des vers, mollusques, petits crustacés et larves de poissons). Harchouche
(1988) avait classé les groupes de proies ingérés par P. acarne et selon leur importance en ordre
décroissant : Annélides polychètes, Crustacés, Mollusques, Poissons et Echinodermes.
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Etude des habitudes alimentaires, de la croissance et évaluation du stock du Pageot blanc Pagellus acarne(Risso,1826) dans la région centre algérienne: - 15/67

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