Résultats et Discussions
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1.2.2. Taux d’ammonium NH 4
Figure 39 : Variation du taux de NH₄ moyen dans les bassins d’élevage.
1.2.3. Taux de nitrite NO 2
Figure 40 : Variation du taux de NO₂ moyen dans les bassins d’élevage.
La variation de l’azote inorganique représenté par le NH₄ et NO₂ (figure 39 et 40), les valeur
enregistrées sont en dessous du seuil limite dans tout les bassins d’élevage, les valeurs les plus
élevées sont enregistrées au niveau des bassins extérieurs et spécialement dans le SP₂ et SP₃,
ces valeurs sont expliquées par le faite que ces deux bassins représentent une prolifération
algale ce qui favorise la transformation de l’azote par les bactéries nitrifiantes, de
l’ammoniaque à l’ammonium, puis en nitrite et nitrate, de ce fait le cycle de l’azote est long et
prend beaucoup de temps.
2. Paramètres zootechniques
2.1. Croissance hebdomadaire
Le graphe ci-dessous montre la variation du poids moyen hebdomadaire dans les bassins
d’élevage, la valeur minimale est observée au niveau de SP₄, alors que la valeur maximale est
enregistrée au niveau de SP₃.
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
CT1
CT2
CT3 RW1 RW2 RW3
SP1
SP2
SP3
SP4
NH4 (mg/l)
seuil limiteNH4
0
1
2
3
4
5
6
CT1
CT2
CT3 RW1 RW2 RW3
SP1
SP2
SP3
SP4
NO2 (mg/l)
seuil limite NO2