Liste des annexes:
Annexe 01: test de dégustation
Annexe 02: La courbe d’étalonnage du glucose pour le dosage des glucides
Annexe 03: Courbe d’étalonnage des protéines par la méthode de lowry
Annexe 04: Evaluation de l’activité anti-oxydante
Annexe 05: Analyse statique :