Chapitre II
Matériel et Méthodes
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1.2. Les algues :
Nous avons utilisé des macroalgues vertes ulves qui appartiennent à l’espèce Ulva lactuca
et/ou Ulva. rigida (tableau 02). Nous ne pouvions pas faire la distinction entre ces deux
espèces, mais il ne s’agissait pas d’U intestinalis. Les ulves utilisées sont localement
disponibles, faciles à manipuler et elles ont déjà fait leurs preuves en système intégré.
Tableau 02 : description des algues : Ulva lactuca,Ulva rigida .
Les Ulves sont des algues vertes regroupées dans le genre Ulva.
Ulva lactuca : la Laitue de mer
Nitrophile.
Thalle mince et aplati.
Cycle digénétique haplodiplophasique
isomorphe, planogamie.
Une bi-couches de cellules possédant
chacune un seul chloroplaste.
Une durée de vie de quelques mois,
(se renouvelle, surtout au printemps et
en été).
Elle est parfois considérée comme
envahissante suite au phénomène
d'eutrophisation des eaux.
Ulva rigida :
Ses bords crénelés la distinguent de
l'Ulva lactuca.
Translucide, elle se fixe au substrat
par un petit disque formé de
rhizoïdes.
Prolifération très rapide.
Teneur en vitamines C et B1, et en
substances antimicrobiennes.
Cycle digénétique, isomorphe.
Les ulves contiennent deux types de pigments : les chlorophylles A et B et les carotènes α et
β, elles ont la particularité de produire de l’amidon intraplastidial (caractère évolutif), elles
sont aussi connues pour leur photosynthèse très importante. La croissance des ulves est dite
diffuse ; toutes les cellules sont capables de se diviser.