RESULTATS ET DISCUSSION
32
L’objectif de ce travail a été d’isoler des bactéries à potentiel probiotique à partir de Sepia
officinalis en vue d’une application dans le domaine d’aquaculture.
Dans la pratique, on s’est basée d’abord sur les tests d’antagonisme, la production de biofilm
et d’antibio-résistance afin de sélectionner des souches intéressantes suivi des tests de la
résistance au pH et aux sels biliaires et de l’activité hémolytique.
III.
III.1 Isolement et identification:
A partir de notre échantillon, 13 souches ont été isolées sur les milieux Cétrimide (n=9) et
Mac conkey (n=4).
La gélose au cétrimide est un milieu sélectif qui permet la sélection du genre Pseudomonas et
apparenté. Les colonies bactériennes observées ont été de grande taille avec un aspect bombé
au centre, présentant un reflet métallique et un contour irrégulier. De plus, certaines souches
ont présenté une pigmentation verte diffusant dans toute la boîte de Pétri augurant de la
présence de l’espèce P. aeruginosa.
La gélose Mac Conkey est un milieu qui permet la sélection des entérobactéries
particulièrement les coliformes (lactose +) qui apparaissent sous forme de colonies roses, de
taille moyenne, lisses et de forme ronde ou les bactéries lactose négatif qui apparaissent
transparentes. Parmi nos 4 souches isolées sur Mac Conkey, 3 ont été de couleur
transparentes, de taille moyenne, lisses et de forme ronde; seulement une souche est apparue
de couleur rose, de taille moyenne, lisses et de forme ronde.
L’observation microscopique des bactéries après coloration de Gram a montré que ces
bactéries sont sous forme de bacilles à Gram négatif (Figure 8).
La confirmation de l’identification des souches s’est basée sur la réalisation des tests
biochimiques complémentaires : test oxydase et galerie API20E.
Figure 7: Illustration d’une observation microscopique d’une souche à Gram négatif
(Pseudo2) après coloration de Gram (Gx 100X)
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L’objectif de ce travail a été d’isoler des bactéries à potentiel probiotique à partir de Sepia
officinalis en vue d’une application dans le domaine d’aquaculture.
Dans la pratique, on s’est basée d’abord sur les tests d’antagonisme, la production de biofilm
et d’antibio-résistance afin de sélectionner des souches intéressantes suivi des tests de la
résistance au pH et aux sels biliaires et de l’activité hémolytique.
III.
III.1 Isolement et identification:
A partir de notre échantillon, 13 souches ont été isolées sur les milieux Cétrimide (n=9) et
Mac conkey (n=4).
La gélose au cétrimide est un milieu sélectif qui permet la sélection du genre Pseudomonas et
apparenté. Les colonies bactériennes observées ont été de grande taille avec un aspect bombé
au centre, présentant un reflet métallique et un contour irrégulier. De plus, certaines souches
ont présenté une pigmentation verte diffusant dans toute la boîte de Pétri augurant de la
présence de l’espèce P. aeruginosa.
La gélose Mac Conkey est un milieu qui permet la sélection des entérobactéries
particulièrement les coliformes (lactose +) qui apparaissent sous forme de colonies roses, de
taille moyenne, lisses et de forme ronde ou les bactéries lactose négatif qui apparaissent
transparentes. Parmi nos 4 souches isolées sur Mac Conkey, 3 ont été de couleur
transparentes, de taille moyenne, lisses et de forme ronde; seulement une souche est apparue
de couleur rose, de taille moyenne, lisses et de forme ronde.
L’observation microscopique des bactéries après coloration de Gram a montré que ces
bactéries sont sous forme de bacilles à Gram négatif (Figure 8).
La confirmation de l’identification des souches s’est basée sur la réalisation des tests
biochimiques complémentaires : test oxydase et galerie API20E.
Figure 7: Illustration d’une observation microscopique d’une souche à Gram négatif
(Pseudo2) après coloration de Gram (Gx 100X)