Chapitre I
Synthèse bibliographique
19
I.3. Les hydrocarbures
Lorsqu’on aborde les statistiques relatives aux apports d’hydrocarbures à l’océan, le sujet
est parfois complexe, en matière de pollution en mer, les sources ne manquent pas
généralement, elles sont fournis par des structures américaines ou par des comités des experts
(Fattal, 2008) qui s’accordent plus ou moins sur les chiffres mais pas sur sa provenance.
Cette relative disparité tient en partie au fait que les petites pollutions ne sont pas toujours
quantifiées. De plus, une partie de déballastage en mer ne rentre pas dans les statistiques,
(Marchand, 2003).
I.3.1. Définitions des hydrocarbures
Les hydrocarbures sont des composés de chaines moléculaires constituées d’atomes de
carbone et d’hydrogène (C et H). Un atome de carbone peut être relié à quatre atomes
d’hydrogènes ou à d’autres atomes de carbone, par des liaisons simples, doubles ou triples.
Dans ces deux derniers cas, les chaines carbonées peuvent être linéaires, ramifiées ou
cycliques. En plus du carbone et de l’hydrogène, il existe d’autres éléments minoritaires qui
sont des composants qui contiennent des atomes de soufre, d’azote et d’oxygène (Fattal,
2008).
I.3.2. Les types d’hydrocarbures
Selon l’architecture de la liaison entre l’atome du carbone et d’hydrogène, on distingue
différents types (Battaz, 2009) : aliphatiques, naphténiques et aromatiques.
I.3.2.1. Les hydrocarbures aliphatiques
Ce sont des molécules à chaîne ouverte comprenant :
a. Les paraffines (les Alcanes)
Constituent une série d’hydrocarbures saturés allant du méthane (CH 4 ) à des composés à
soixante atomes de carbone (C60). Ils peuvent être à chaine droite (n-alcanes) ou ramifiée
(iso-alcanes). Ils représentent environ 30% du poids du pétrole brut (Krausz et al., 2008).
b. Les oléfines (Alcènes)
A chaine droite ou ramifiée, ce sont des composés insaturés, généralement absents des
pétroles bruts, mais présents dans les produits raffinés. Ils sont relativement instables et
s’oxydent facilement. Ils sont également appelés alcènes (Krausz et al., 2008).
Synthèse bibliographique
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I.3. Les hydrocarbures
Lorsqu’on aborde les statistiques relatives aux apports d’hydrocarbures à l’océan, le sujet
est parfois complexe, en matière de pollution en mer, les sources ne manquent pas
généralement, elles sont fournis par des structures américaines ou par des comités des experts
(Fattal, 2008) qui s’accordent plus ou moins sur les chiffres mais pas sur sa provenance.
Cette relative disparité tient en partie au fait que les petites pollutions ne sont pas toujours
quantifiées. De plus, une partie de déballastage en mer ne rentre pas dans les statistiques,
(Marchand, 2003).
I.3.1. Définitions des hydrocarbures
Les hydrocarbures sont des composés de chaines moléculaires constituées d’atomes de
carbone et d’hydrogène (C et H). Un atome de carbone peut être relié à quatre atomes
d’hydrogènes ou à d’autres atomes de carbone, par des liaisons simples, doubles ou triples.
Dans ces deux derniers cas, les chaines carbonées peuvent être linéaires, ramifiées ou
cycliques. En plus du carbone et de l’hydrogène, il existe d’autres éléments minoritaires qui
sont des composants qui contiennent des atomes de soufre, d’azote et d’oxygène (Fattal,
2008).
I.3.2. Les types d’hydrocarbures
Selon l’architecture de la liaison entre l’atome du carbone et d’hydrogène, on distingue
différents types (Battaz, 2009) : aliphatiques, naphténiques et aromatiques.
I.3.2.1. Les hydrocarbures aliphatiques
Ce sont des molécules à chaîne ouverte comprenant :
a. Les paraffines (les Alcanes)
Constituent une série d’hydrocarbures saturés allant du méthane (CH 4 ) à des composés à
soixante atomes de carbone (C60). Ils peuvent être à chaine droite (n-alcanes) ou ramifiée
(iso-alcanes). Ils représentent environ 30% du poids du pétrole brut (Krausz et al., 2008).
b. Les oléfines (Alcènes)
A chaine droite ou ramifiée, ce sont des composés insaturés, généralement absents des
pétroles bruts, mais présents dans les produits raffinés. Ils sont relativement instables et
s’oxydent facilement. Ils sont également appelés alcènes (Krausz et al., 2008).