CHAPITRE IV
RESULTATS ET DISCUSSION
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Paramètres physico-chimiques et indicateurs de pollution
Il faut prendre nos résultats avec précaution car le matériel qui a été utilisé est
défectueux
Les valeurs de chaque paramètre physico-chimique et sel nutritifs en fonction des
stations sont résumés dans (tableau 9, Annexe V).
1.1 La température
La température de l’eau du site détermine le choix de l’espèce à élever, la croissance
et la durée du cycle. La température doit être prise en compte dans la pratique d’élevage.
(Billard, 2005)
.
Figure 22: Variation de la température dans les déférentes stations.
a.
La ferme aquacole Sarl EAM
Pour les stations F1, F2, F3, F4, la température de l’eau d’élevage était idéale pour la
pratique de l’activité aquacole de la Daurade (espèce eurytherme)
Le principe générale de l’effet de la température de l’eau et bien connu ; les besoins
augmentent avec la température jusqu’un certain seuil considéré comme l’optimum thermique
de l’espèce, puis ils diminuent. Cet optimum correspond aussi, approximativement, à la
meilleure efficacité alimentaire dont la mesure où le rapport entre la part de l’aliment utilisé
pour la croissance est celle utilisé pour l’entretien est maximale. (Guillaume, 1999
T (°C) <35°C
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Caractérisation environnementale de la ferme d\'élevage de Daurade Sarl EAM : Ain tagourait Bouismail Tipaza - 76/139

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