Remerciements
Au terme de ce travail, je suis très honorée de pouvoir remercier toutes les personnes qui m’ont apporté
aide et soutien.
Il m’est agréable d’exprimer mes plus vifs remerciements à Monsieur Zouakh D., Enseignant Chercheur et
Directeur des Etudes à l’Ecole Nationnale Supérieure des Sciences de la Mer et l’Aménagement du Littoral
(ENSSMAL), qui me fait le privilège d’accepter la présidence de ce jury en dépit de ses lourdes responsabilités.
J’ai beaucoup apprécié sa disponibilité bienveillante.
Qu’il trouve dans ces lignes le témoignage de ma respectueuse reconnaissance.
J’apprécie vivement l’honneur que me fait Monsieur Alili D. E., Enseignant Chercheur à la Faculté des
Sciences Biologiques de l’USTHB, en acceptant de juger ce travail malgré ses nombreuses taches.
Je tiens à exprimer à Madame Ouabadi T., Enseignant Chercheur (ENSSMAL), toute ma reconnaissance pour
avoir bien voulu apporter un jugement sur ce mémoire.
La personne à qui je dois le plus se trouve être mon promoteur. Grâce à lui j’ai pu faire ce travail de
systématique auquel je pense depuis longtemps.
Je le remercie sincèrement pour son encadrement, sa patience et ses encouragements. Je le remercie pour
toutes les discussions stimulantes et ses conseils judicieux qui ont fait avancer ce travail. Monsieur Hemida F. a
été un agréable promoteur.
Je ne le remercierai jamais assez.
C’est un immense plaisir pour moi d’avoir Monsieur Cherabi O. dans ce jury. Je le remercie pour son aide, car
il m’a fait bénéficier de son expérience, ses conseils et ses critiques. Je le remercie également pour son
indulgence qui a été mise à rude épreuve.
Je témoigne de son grand talent de cuisinier et son immense envie de partager beaucoup de ses fins mets
traditionnels.
Qu’il me soit permis de l’assurer de mon profond respect.
Je remercie infiniment Madame Korichi pour son soutient moral et ses encouragements.
Je n’aurai garde d’oublier l’aide de Monsieur Brahmi B. et de mes collègues étudiants au laboratoire
halieutique de l’ENSSMAL, de la Faculte des Sciences Biologiques de l’USTHB, ainsi que mes amies de la cité
de Dely Brahim pour leur bonne humeur.
Je tiens aussi à remercier le Docteur G. Samia, chef du service vétérinaire de la pêcherie d’Alger, tous les
mandataires et les pêcheurs pour leur extraordinaire contribution desintéressée à ce travail.
Je ne saurais passer sous silence l’aide non négligeable de ma famille : toute mon affection et ma
reconnaissance à mes très chers parents, à mes frères et à mes sœurs.
Je n’aurai garde d’oublier tout le personnel de l’ESSMAL qui a, de prés ou de loin, participé à la réalisation de
ce travail.
Au terme de ce travail, je suis très honorée de pouvoir remercier toutes les personnes qui m’ont apporté
aide et soutien.
Il m’est agréable d’exprimer mes plus vifs remerciements à Monsieur Zouakh D., Enseignant Chercheur et
Directeur des Etudes à l’Ecole Nationnale Supérieure des Sciences de la Mer et l’Aménagement du Littoral
(ENSSMAL), qui me fait le privilège d’accepter la présidence de ce jury en dépit de ses lourdes responsabilités.
J’ai beaucoup apprécié sa disponibilité bienveillante.
Qu’il trouve dans ces lignes le témoignage de ma respectueuse reconnaissance.
J’apprécie vivement l’honneur que me fait Monsieur Alili D. E., Enseignant Chercheur à la Faculté des
Sciences Biologiques de l’USTHB, en acceptant de juger ce travail malgré ses nombreuses taches.
Je tiens à exprimer à Madame Ouabadi T., Enseignant Chercheur (ENSSMAL), toute ma reconnaissance pour
avoir bien voulu apporter un jugement sur ce mémoire.
La personne à qui je dois le plus se trouve être mon promoteur. Grâce à lui j’ai pu faire ce travail de
systématique auquel je pense depuis longtemps.
Je le remercie sincèrement pour son encadrement, sa patience et ses encouragements. Je le remercie pour
toutes les discussions stimulantes et ses conseils judicieux qui ont fait avancer ce travail. Monsieur Hemida F. a
été un agréable promoteur.
Je ne le remercierai jamais assez.
C’est un immense plaisir pour moi d’avoir Monsieur Cherabi O. dans ce jury. Je le remercie pour son aide, car
il m’a fait bénéficier de son expérience, ses conseils et ses critiques. Je le remercie également pour son
indulgence qui a été mise à rude épreuve.
Je témoigne de son grand talent de cuisinier et son immense envie de partager beaucoup de ses fins mets
traditionnels.
Qu’il me soit permis de l’assurer de mon profond respect.
Je remercie infiniment Madame Korichi pour son soutient moral et ses encouragements.
Je n’aurai garde d’oublier l’aide de Monsieur Brahmi B. et de mes collègues étudiants au laboratoire
halieutique de l’ENSSMAL, de la Faculte des Sciences Biologiques de l’USTHB, ainsi que mes amies de la cité
de Dely Brahim pour leur bonne humeur.
Je tiens aussi à remercier le Docteur G. Samia, chef du service vétérinaire de la pêcherie d’Alger, tous les
mandataires et les pêcheurs pour leur extraordinaire contribution desintéressée à ce travail.
Je ne saurais passer sous silence l’aide non négligeable de ma famille : toute mon affection et ma
reconnaissance à mes très chers parents, à mes frères et à mes sœurs.
Je n’aurai garde d’oublier tout le personnel de l’ESSMAL qui a, de prés ou de loin, participé à la réalisation de
ce travail.