CHAPITRE I :
DONNEES GENERALES ET ECHANTILLONNAGE
8
En méditerranée, la période de ponte de cette espèce est estivale; elle a lieu de l’automne
au début du printemps, en février dans le golfe de Gascogne et en septembre-octobre en
mer celtique sur des fonds de plus de 100 m. Sur les cotes Algériennes, et selon
(Lechekhab, 2007); la période de reproduction de Pagellus bogaraveo est étalée entre mai
et février avec des périodes de frai successives, la plus importante se manifeste en aout
chez les 3 états sexuels.
Les mâles mûrissent plus vite que les femelles, atteignant une longueur totale de
17,8 cm, les femelles sont matures à 23,6 cm, une longueur totale également élevée par
rapport aux autres espèces de Pagellus ainsi que celle des individus bisexués qui est de
19,9 cm (Lechekhab, 2007).
D’âpres Fischer et al., (1987), l’âge de maturité chez gros yeux (sexe confondu) se situe à
environ 4 ans, correspondant une taille de 22cm. Selon Quero (1997), l’inversion sexuelle
se fait à partir de la 2
ème ou de la 3
ème année vers 19 à 20 cm de longueur.
I.3. Echantillonnage
La récolte des données s’est faite au niveau de la poissonnerie; la majorité des
individus échantillonnés provient des débarquements des chalutiers et de quelques petits
métiers. D’autres informations sont recueillies des listings de la campagne de prospection
du navire océanographique "Thalassa" de 1982 pour la partie écologie.
I.3. 1.Les prélèvements
L’échantillonnage a débuté au mois de Septembre 2012 et s’est terminé à la fin du
mois d’octobre 2013. Durant toute cette période la collecte de données est effectuée au
moment de la vente des captures au niveau de la poissonnerie d’Algie et aux niveaux des
ports de la région centre ; la majorité des individus échantillonnés provient essentiellement
des débarquements des chalutiers. .
Remarquons que, comme le mentionne Harchouche (2006), les captures ne sont
pratiquement jamais représentatives de la population dans son ensemble puisque les
chalutiers se concentrent sur les mêmes zones de pêche et utilisent des filets plus au
moins identiques concernant le maillage.
I.3.2. Mensurations et pesées
Des mensurations sont effectuées sur chaque individu à l'aide d'un ichtyomètre; les valeurs
sont notées sur des fiches de prélèvement établies au préalable. Le poids total du poisson a
l’aide d’une balance électronique, le sexe déterminé après incision de la paroi de la cavité
abdominale.
Les principales mesures retenues pour cette étude sont définies de la manière suivante:
-LT, longueur totale du poisson comprise entre l'extrémité de la bouche et les deux lobes
de la nageoire caudale ramenés l'un sur l'autre
-WT, poids total du poisson
DONNEES GENERALES ET ECHANTILLONNAGE
8
En méditerranée, la période de ponte de cette espèce est estivale; elle a lieu de l’automne
au début du printemps, en février dans le golfe de Gascogne et en septembre-octobre en
mer celtique sur des fonds de plus de 100 m. Sur les cotes Algériennes, et selon
(Lechekhab, 2007); la période de reproduction de Pagellus bogaraveo est étalée entre mai
et février avec des périodes de frai successives, la plus importante se manifeste en aout
chez les 3 états sexuels.
Les mâles mûrissent plus vite que les femelles, atteignant une longueur totale de
17,8 cm, les femelles sont matures à 23,6 cm, une longueur totale également élevée par
rapport aux autres espèces de Pagellus ainsi que celle des individus bisexués qui est de
19,9 cm (Lechekhab, 2007).
D’âpres Fischer et al., (1987), l’âge de maturité chez gros yeux (sexe confondu) se situe à
environ 4 ans, correspondant une taille de 22cm. Selon Quero (1997), l’inversion sexuelle
se fait à partir de la 2
ème ou de la 3
ème année vers 19 à 20 cm de longueur.
I.3. Echantillonnage
La récolte des données s’est faite au niveau de la poissonnerie; la majorité des
individus échantillonnés provient des débarquements des chalutiers et de quelques petits
métiers. D’autres informations sont recueillies des listings de la campagne de prospection
du navire océanographique "Thalassa" de 1982 pour la partie écologie.
I.3. 1.Les prélèvements
L’échantillonnage a débuté au mois de Septembre 2012 et s’est terminé à la fin du
mois d’octobre 2013. Durant toute cette période la collecte de données est effectuée au
moment de la vente des captures au niveau de la poissonnerie d’Algie et aux niveaux des
ports de la région centre ; la majorité des individus échantillonnés provient essentiellement
des débarquements des chalutiers. .
Remarquons que, comme le mentionne Harchouche (2006), les captures ne sont
pratiquement jamais représentatives de la population dans son ensemble puisque les
chalutiers se concentrent sur les mêmes zones de pêche et utilisent des filets plus au
moins identiques concernant le maillage.
I.3.2. Mensurations et pesées
Des mensurations sont effectuées sur chaque individu à l'aide d'un ichtyomètre; les valeurs
sont notées sur des fiches de prélèvement établies au préalable. Le poids total du poisson a
l’aide d’une balance électronique, le sexe déterminé après incision de la paroi de la cavité
abdominale.
Les principales mesures retenues pour cette étude sont définies de la manière suivante:
-LT, longueur totale du poisson comprise entre l'extrémité de la bouche et les deux lobes
de la nageoire caudale ramenés l'un sur l'autre
-WT, poids total du poisson