Chapitre I : Généralités
14
1. Définitions
1.1. Définition de l’intégration de la pisciculture à l’agriculture
C’est l’utilisation d’eau d’irrigation à la fois pour la production agricole et la production
aquacole.
La pisciculture intégrée est plus préconisée dans les zones rurales, notamment au niveau
des exploitations agricoles moyennes et petites pour son apport notable en protéines.
(MPRH, 2009)
1.2. Agriculture durable
L’agriculture durable est l'application à l'agriculture des principes du développement
durable. Il s'agit donc d'assurer la production de nourriture, de bois et de fibres en
respectant les limites écologiques, économiques et sociales qui assurent la durabilité dans
le temps de cette production. Elle ne porte pas atteinte à l'intégrité des personnes et des
êtres vivants. L'agriculture durable limite l'usage de pesticides qui peuvent nuire à la santé
des agriculteurs et des consommateurs, elle vise à protéger la biodiversité. (MPRH, 2015)
1.3. Agriculture responsable
Mode de production qui consiste à évaluer la gestion globale de l’exploitation agricole afin
d’en limiter l’impact sur l’environnement et de maîtriser la qualité sanitaire des
productions. (MPRH, 2015)
 Principes de l’Agriculture Responsable
 L’usage justifié de moyens appropriés de protection des cultures et de la santé des
animaux de l’exploitation ;
 L’équilibre de la fertilisation des cultures ;
 La mise en œuvre de pratiques culturales permettant la préservation des sols et
limitant les risques de pollutions ;
 La participation à une gestion économe et équilibrée des ressources en eau ;
 La prise en compte de règles dans les domaines de la sécurité sanitaire et de
l’hygiène;