MATERIEL ET METHODES
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II. Matériel et méthodes
II.1 Présentation de bioadsorbant
Notre étude s’intéresse aux carapaces de crevettes, ces dernières nous furent fournies les
mois de Mars et Juin par les marins- pêcheurs de la pêcherie d’Alger qui se trouve au niveau de
la commune d’EL Casbah et une autre poissonnerie qui se trouve à Tipaza au niveau de la
commune d’Ain Tagourait.
Une fois les crevettes décortiquées, les carapaces ont été transportées dans des glacières au
laboratoire.
II.2 Prétraitement de biosorbant
La préparation de biosorbant est une étape importante qui précède les tests de biosorption.
II.2.1
Lavage et séchage
Les carapaces ont été nettoyées et lavées à l’eau du robinet puis à l’eau désionisée. Cette
opération a pour but d’éliminer toutes les impuretés éventuelles pouvant interférer le phénomène
de biosorption.
Une fois la phase de lavage achevée, la biomasse est égouttée à travers un tissu poreux, en
appliquant une pression manuelle.
Il existe de nombreux procédés de séchage : le séchage à l’air ambiant (Azam et al., 1989), le
séchage à l’aie chaud (Sufia et al.,2009), le séchage sous vide (Jaeyoung et al., 2009) et le
séchage par lyophilisation (Volesky, 1994). Dans notre travail, le séchage par lyophilisation a été
choisi. Les carapaces de crevettes sont tout d’abord séchées à l’air libre sur un plateau puis par
Figure II.1: Les crevettes de la pêcherie
d'Alger
Figure II.2: Les crevettes de la poissonnerie
d’Ain Tagourait