GENERALITES
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I.4.1.2.1 Les biosorbants marins
Dans ce type de biosorbants, nous citons les algues marines et les carapaces des crabes.
Les algues sont des biosorbants qui ont acquis une importance considérable ces dernières années.
Ce sont des ressources biologiques, disponibles dans de nombreuses parties du monde marin.
Les algues sont des êtres vivants capables de photosynthèse, et dont le cycle de vie se déroule
généralement en milieu aquatique. On distingue les algues rouges, vertes et brunes. Ces dernières
se trouvent être d'excellents biosorbants (Volesky et al, 2003).
En effet, elles contiennent une substance «alginate», qui est présente sous forme de gel dans
leurs parois cellulaires. Aussi, leur structure macroscopique offre une base pour la production de
particules biosorbantes (Vieira et Volesky, 2000). Par conséquent, une attention particulière doit
être donnée à la sélection des algues pour un processus de biosorption.
Les carapaces de crustacés ont montré aussi une bonne capacité de sorption, des travaux récents
ont montré que la chitine et le chitosane extraits des carapaces de manière générale ont
d’excellentes capacités d’adsorption (Bailey et al, 1999).
I.4.1.3 Aperçu sur les crustacées
Les Crustacés forment un sous-embranchement de l'embranchement des arthropodes,
comprenant notamment les écrevisses, les langoustes, les crabes, les anatifes, les cloportes et
toutes les autres formes à respiration branchiale, à téguments solides composant une carapace
chitineuse. (KHERRAZ ,2006).
Les Crustacés, ce sont des animaux de formes et de tailles différentes, recouverts d’une carapace
et vivants :
• Dans la mer : Langouste, homard, crabes, araignée, crevettes pour les plus consommés.
• En eau douce : Ecrevisses.
I.4.1.3.1 Les crevettes
Dans notre étude, nous nous intéressons aux crevettes, le corps de la crevette comprend deux
parties :
➢ Le céphalothorax, communément nommé la « tête » : là se trouvent les dents, les organes
sensitifs (yeux et antennes) et quatre paires de pattes marcheuses qui lui permettent de se
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I.4.1.2.1 Les biosorbants marins
Dans ce type de biosorbants, nous citons les algues marines et les carapaces des crabes.
Les algues sont des biosorbants qui ont acquis une importance considérable ces dernières années.
Ce sont des ressources biologiques, disponibles dans de nombreuses parties du monde marin.
Les algues sont des êtres vivants capables de photosynthèse, et dont le cycle de vie se déroule
généralement en milieu aquatique. On distingue les algues rouges, vertes et brunes. Ces dernières
se trouvent être d'excellents biosorbants (Volesky et al, 2003).
En effet, elles contiennent une substance «alginate», qui est présente sous forme de gel dans
leurs parois cellulaires. Aussi, leur structure macroscopique offre une base pour la production de
particules biosorbantes (Vieira et Volesky, 2000). Par conséquent, une attention particulière doit
être donnée à la sélection des algues pour un processus de biosorption.
Les carapaces de crustacés ont montré aussi une bonne capacité de sorption, des travaux récents
ont montré que la chitine et le chitosane extraits des carapaces de manière générale ont
d’excellentes capacités d’adsorption (Bailey et al, 1999).
I.4.1.3 Aperçu sur les crustacées
Les Crustacés forment un sous-embranchement de l'embranchement des arthropodes,
comprenant notamment les écrevisses, les langoustes, les crabes, les anatifes, les cloportes et
toutes les autres formes à respiration branchiale, à téguments solides composant une carapace
chitineuse. (KHERRAZ ,2006).
Les Crustacés, ce sont des animaux de formes et de tailles différentes, recouverts d’une carapace
et vivants :
• Dans la mer : Langouste, homard, crabes, araignée, crevettes pour les plus consommés.
• En eau douce : Ecrevisses.
I.4.1.3.1 Les crevettes
Dans notre étude, nous nous intéressons aux crevettes, le corps de la crevette comprend deux
parties :
➢ Le céphalothorax, communément nommé la « tête » : là se trouvent les dents, les organes
sensitifs (yeux et antennes) et quatre paires de pattes marcheuses qui lui permettent de se