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Annexe (C)
QUESTIONNAIRE POUR LE MAREYEUR
1- Age :
2- Expérience :
3- Niveau d'instruction : Universitaire, Secondaire, Moyen, Primaire, Analphabète
4- Avez-vous un diplôme ?
Oui Spécialité
Non
6- Vous travaillez combien d'heures par jour ?
7- Vous travaillez pour combien de bateaux ?
8- Quelles sont les quantités moyennes débarquées chaque jour en 2015 (en casiers) ?
Mois
J F M A M J J A S O
N D
Sardine
Allache
Anchois
Quantité
9La vente se fait comment ?
Criée (enchère, muette)
Quai (enchère, Muette)
11 - Comment vous négociez le prix ?
Enchère (si oui, du plus bas ou plus haut ou l’inverse)
Contrat
14- Qui sont vos clients ?
Revendeurs, restaurant, hôtels, autre
15- d'où viennent vos clients ?
17- Les prix varient-ils selon
Saison
Qualité (taille, la couleur, la zone de
pêche)
Quantité
Autres
18- Selon la saison et le type de poisson, les prix varient entre :
Espèce
Sardine
Allache
Anchois
Autres
Minimum
Maximum
19- Quelles sont les espèces les plus rémunératrices ? sardine, allache, anchois ou autre
Pourquoi ?
Bonne qualité