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En effet, la productivité physique d’un petit métier par an est de l’ordre de 29 315 Kg alors
que pour un sardinier elle est de 18 136 Kg par an (Figure. 34)
Figure.34. Productivité physique par bateau
A partir de ces résultats il apparaît clairement que le poids moyen des débarquements par
bateau varie d’une manière considérable entre les sardiniers et les petits métiers, où un petit
métier produit annuellement 11 178.75 Kg de plus qu’un sardinier.
III.2.2.2. Productivité physique par capacité PPC
Le calcul de la productivité physique par capacité (PPC) qui exprime le débarquement moyen
par unité de tonnage (TGB) des bateaux, en terme de poids, dénote une dispersion très
remarquable entre les deux catégories de navires enquêtés, étant donné qu’un sardinier
débarque annuellement plus que 2000 Kg par unité de TGB, en revanche, un petit métier
débarque quatre (04) fois la quantité débarquée par un sardinier (plus que 8000 kg/ TGB/an)
(Figure. 35).
Figure.35. Productivité physique par tonnage.
A partir de ces résultats, il s’avère que la capacité par unité de tonnage dans la pêcherie
sardinière du port de Ziama Mansouriah ne joue pas son rôle connu comme dans d’autres
ports de pêche où les grands bateaux obtiennent toujours la meilleur productivité).
0
5
10
15
20
25
30
35
sardiniers
petits métiers
PPB (10 3 Kg/an)
0
2000
4000
6000
8000
10000
sardiniers
ptt métiers
PPC kg/ TGB/an