Références bibliographiques
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KIMSE.M ; 2009. caractérisation de l’ecosysteme caecal et santé digestive du lapin : contrôle
nutritionnel et interaction avec la levure probiotique Saccharomyces cerevisiae.Thése en vue de
l'obtention du Doctorat de l université de Toulouse.
Disponible sur le site web : ethesis.inp-toulouse.fr/archive/00000752/01/kimse.pdf
Jacques Arrignon ; 1993. Pisciculture en eau douce: le tilapia. Editions Maisonneuve et
Larose, Paris ; Collection : techniques agri et product tro ; ISBN : 2-7068-1089-0 ; EAN :
9782706810893.
LÉVÊQUE.C et PAUGY.D; 2006. Les poissons des eaux continentales africaines Diversité,
écologie, utilisation par l’homme. IRD Éditions (Institut de Recherche pour le
Développement.Paris ) ; ISBN: 2-7099-1589-8.[564p].
MATHILDE Audic ; 2006. Etude de la nutrition des saumons et contribution à la création
d’une filière de production de saumons label rouge. (These pour obtenir le grade de Docteur
veterinaire Toulouse, 2006).
disponible sur le site : http://oatao.univ-toulouse.fr/1636/1/celdran_1636.pdf
MEKKATI Idir, BOUGLANE djamila et CHETOUANE Rabéa ; juin 2004. Fabrication et
essai de 4 formulations d’aliment pour Oreochromis niloticus. These d’ingéniorat ISMAL.
MOREAU.Y; 1988. Physiologie de la nutrition.152p. diponible sur le site :
http://horizon.documentation.ird.fr/exldoc/pleins_textes/pleins_textes_5/pt5/travaux_d/26394.pdf
NEHME.N ; 2008. Etude des interactions entre Saccharomyces cerevisiae et Oenococcus oeni :
impact sur la réalisation de la fermentation malolactique en cultures séquentielles et mixtes.
(These Doctorat à l’institut national polytechnique de Toulouse).
Disponible sur le site web : http://ethesis.inp-toulouse.fr/archive/00000634/01/nehme.pdf
QUENTEL.C, GATESOUPE.F.J, LAMOUR.F, BAUD.M, ABIVEN.A et LABBE.L ; 2007.
Etude des effets croisés de deux conditions d’élevage et de deux levures probiotiques sur la
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