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Conclusion :
Le présent travail est basé sur l’étude de l’effet de l’incorporation de la levure saccharomyces
cerivisiae dans l’aliment pour larves de Tilapia nilotica sur la croissance de celles-ci, et les
résultats obtenus sont encourageants car ils sont obtenus expérimentalement et confirmés
théoriquement.
Plusieurs auteurs signalent l’effet bénéfique de la levure saccharomyces cerivisiae mais à des
taux bien précis. En effet, si la levure a un effet bénéfique sur le poisson cela veut dire qu’elle
a un intérêt économique pour l’éleveur.
Ce travail m’a permis de maîtriser les techniques d’élevage surtout pour le stade larvaire où
les poissons sont très difficiles à manipuler (la pêche, les pesées et le comptage).
Les résultats qui sont obtenus restent à confirmer avec d’autres études qui s’approcheraient
de plus en plus de la valeur optimale de la levure nécessaire jusqu’à ce qu’elle soit précise,
comme ils doivent être complémentés par d’autres études à savoir le suivi du système
enzymatique digestif après l’incorporation de la levure pour savoir comment favorise t-elle la
mise en place précoce du système enzymatique digestif.