Chapitre II
Matériels et méthodes
- 15 -
Pour lot 1 :
Peser une quantité d’aliment ONAB (100g), la mettre dans un flacon d’où les rations
journalières vont être prises. (Sans ajouter de la levure).
Pour les autres :
Peser une quantité d’aliment (100g) pour chacun des 03 lots restants, les mettre dans des
flacons et les marquer.
Peser la quantité de levure correspondante selon les pourcentages mentionnés dans le tableau
précédent soit (1g pour le lot 2, 5g pour le lot 3, 10g pour le lot 4)
Mettre la quantité de levure pesée dans un peu de l’eau, remuer jusqu'à ce que la levure soit
totalement dissoute dans l’eau.
Pour chaque groupe verser la quantité de levure dissoute préparée dans le flacon
correspondant et mélanger pour que la levure soit bien incorporée dans l’aliment ensuite
mettre le tout dans le réfrigérateur.
Remarque : on rajoute de l’eau à la levure pour qu’elle soit bien incorporée une fois versée
sur l’aliment.
4.3. Conditions expérimentales :
L’expérience a été réalisée au niveau de laboratoire d’aquaculture de L’ESSMAL.
Les larves ont été reparties en 8 aquariums de 490 larves pour chacun soit une densité initiale
de 11 larves/l d’eau.
Les huit aquariums sont soumis aux mêmes conditions physico-chimiques (température,
oxygène, pH, densité, ...), excepté la nourriture à laquelle un additif alimentaire est ajouté qui
est la levure de boulanger (Saccharomyces cerevisae). Celle-ci est incorporée à l’aliment à
différents taux cités dans le tableau précédent.
4.4 Conduite d’élevage
4.4.1. Suivi d’élevage :
Le niveau d'eau en aquarium était de 20 cm soit un volume d'élevage expérimental de 48
litres pour 490 larves donnant une charge d'élevage de 11 larves/l.
Siphonage des matières décantables 2 fois par semaine pour garder l’eau propre.
Matériels et méthodes
- 15 -
Pour lot 1 :
Peser une quantité d’aliment ONAB (100g), la mettre dans un flacon d’où les rations
journalières vont être prises. (Sans ajouter de la levure).
Pour les autres :
Peser une quantité d’aliment (100g) pour chacun des 03 lots restants, les mettre dans des
flacons et les marquer.
Peser la quantité de levure correspondante selon les pourcentages mentionnés dans le tableau
précédent soit (1g pour le lot 2, 5g pour le lot 3, 10g pour le lot 4)
Mettre la quantité de levure pesée dans un peu de l’eau, remuer jusqu'à ce que la levure soit
totalement dissoute dans l’eau.
Pour chaque groupe verser la quantité de levure dissoute préparée dans le flacon
correspondant et mélanger pour que la levure soit bien incorporée dans l’aliment ensuite
mettre le tout dans le réfrigérateur.
Remarque : on rajoute de l’eau à la levure pour qu’elle soit bien incorporée une fois versée
sur l’aliment.
4.3. Conditions expérimentales :
L’expérience a été réalisée au niveau de laboratoire d’aquaculture de L’ESSMAL.
Les larves ont été reparties en 8 aquariums de 490 larves pour chacun soit une densité initiale
de 11 larves/l d’eau.
Les huit aquariums sont soumis aux mêmes conditions physico-chimiques (température,
oxygène, pH, densité, ...), excepté la nourriture à laquelle un additif alimentaire est ajouté qui
est la levure de boulanger (Saccharomyces cerevisae). Celle-ci est incorporée à l’aliment à
différents taux cités dans le tableau précédent.
4.4 Conduite d’élevage
4.4.1. Suivi d’élevage :
Le niveau d'eau en aquarium était de 20 cm soit un volume d'élevage expérimental de 48
litres pour 490 larves donnant une charge d'élevage de 11 larves/l.
Siphonage des matières décantables 2 fois par semaine pour garder l’eau propre.