Généralités
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D’une façon générale, la température des eaux superficielles est influencée par la température
de l’air et ceci d’autant plus que leur origine est moins profond (BACHARI, 2009).
1.2.2. Salinité (PSU)
C’est un descripteur indispensable en milieu marin, elle représente la proportion des sels
minéraux dissous dans l’eau de mer. Sa mesure permet de connaître la circulation océanique,
d’identifier les masses d’eaux d’origine différentes et de suivre leurs mélanges au large
comme à la côte ou dans les estuaires (AMINOT et CHAUSSEPIED, 1983; RODIER et al,
2005).
La salinité est définie comme la masse exprimée en grammes des composés solides contenus
dans un kilogramme d’eau de mer, les ions bromure et iodures étant remplacés par leur
équivalent de chlorure, les carbonates convertis en oxydes et toute la matière organique
oxydée (RODIER et al., 2009).
Dans les océans, la salinité est voisine de 35psu et décroît de l'équateur aux pôles. Toutefois,
certaines mers présentent des salinités assez différentes, par exemple la Méditerranée : 38-39,
la mer Rouge : 36-47, la mer Baltique : < 15, la mer Noire : 18-22 (AMINOT et KEROUEL,
2004).
1.2.3. Oxygène dissous (OD)
L’oxygène dissous est un paramètre important gouvernant la majorité des processus
biologiques du milieu aquatique (RODIER, 1992).
La concentration de l’oxygène dissous est la résultante des facteurs suivants :
 Facteurs Physiques : Température, Pression atmosphérique, salinité, échange airmer, diffusion et mélange au sein de la masse d’eau (AMINOT et KEROUEL, 2004;
RODIER et al., 2005).
 Facteurs chimiques : phénomènes de photo-oxydation, réactions d’oxydation
chimique.
 Facteurs biologiques : la respiration et la photosynthèse (AMINOT et
CHAUSSEPIED, 1983).
L’oxygène peut être mesuré par des techniques simples, en particulier par un dosage chimique
selon la méthode de Winkler ou par la méthode électrochimique (COPIN-MONTEGUT ,
1996).
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