Chapitre I
Généralités
27
Figure 2: Anatomie d’une moule Mytilus sp (Bachelot, 2010).
I.3.3. Morphologie
Tous les Mytilus ont des coquilles distinctives allant du noir avec des teintes bleues ou
violacées au brun foncé et parfois au marron clair. Bien que la forme de M. galloprovincialis
diffère de celle des autres espèces de Mytilus, les analyses de plusieurs caractères
morphologiques combinés (morphométrie) sont le plus souvent utilisées pour distinguer M.
galloprovincialis des autres espèces de Mytilus (Beaumont, 2008), et permet les caractères
morphologiques distinctifs de M.galloprovincialis définis par Lewis (1969) : Petite taille de
l'empreinte du muscle adducteur antérieur; couleur violette ou pourpre du bord du manteau; la
forme et la petite taille du plateau cardinal; l'extrémité antérieure pointue; le profil transversal
et l'aplatissement de la surface ventrale à l'endroit du plateau cardinal et juste en arrière de
celui-ci; la bordure dorsale arrondie de la coquille.
I.3.4. physiologie
I.3.4.1. Nutrition
La plupart des espèces sont microphages, se nourrissent soit de plancton ou de
particules organiques en suspension dans l’eau (suspensivores), soit de nourriture collectée
sur le fond (dépositivores). Quelques espèces ont développé des régimes alimentaires
particuliers (carnivore, xylophage) (Shafee, 1999).
Généralités
27
Figure 2: Anatomie d’une moule Mytilus sp (Bachelot, 2010).
I.3.3. Morphologie
Tous les Mytilus ont des coquilles distinctives allant du noir avec des teintes bleues ou
violacées au brun foncé et parfois au marron clair. Bien que la forme de M. galloprovincialis
diffère de celle des autres espèces de Mytilus, les analyses de plusieurs caractères
morphologiques combinés (morphométrie) sont le plus souvent utilisées pour distinguer M.
galloprovincialis des autres espèces de Mytilus (Beaumont, 2008), et permet les caractères
morphologiques distinctifs de M.galloprovincialis définis par Lewis (1969) : Petite taille de
l'empreinte du muscle adducteur antérieur; couleur violette ou pourpre du bord du manteau; la
forme et la petite taille du plateau cardinal; l'extrémité antérieure pointue; le profil transversal
et l'aplatissement de la surface ventrale à l'endroit du plateau cardinal et juste en arrière de
celui-ci; la bordure dorsale arrondie de la coquille.
I.3.4. physiologie
I.3.4.1. Nutrition
La plupart des espèces sont microphages, se nourrissent soit de plancton ou de
particules organiques en suspension dans l’eau (suspensivores), soit de nourriture collectée
sur le fond (dépositivores). Quelques espèces ont développé des régimes alimentaires
particuliers (carnivore, xylophage) (Shafee, 1999).