Chapitre III
Résultats et discussions
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3. Utilisation des algues
Suite à de nombreuses recherches bibliographiques dont Boudouresque (1992), Verlaque
(1987), Delepine (1987)…, nous avons pu dresser une liste sur l’utilisation de la majorité
des espèces identifiées présentées ci-après.
Tableau 6 : Domaines d’utilisation des algues récoltées
Rhodobiontes
Algue
Utilisation
Alcidium corallinum
Dans la pharmacopée traditionnelle,
vermifuge contre l’Ascaris et
l’Oxyures, aussi comme stimulant de
la glande thyroïde, adjuvant dans les
régimes amaigrissants, et cataplasmes
pour les goitres.
Asparagopsis armata
Utilisation médicale (riche en iode), et
alimentation humaine.
1cm
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