Chapitre III : Itinéraire Technique de Projet
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Figure 15: Prise de photo personnelle du site d’étude (2017)
Ce choix de lieu d’élevage fait référence à un port de pêche qui se trouve proche à l’espace
destiné aux installations en mer (1,5Km) et celles à terre (3,5KM). Cette proximité facilite
les différentes interventions lors du cycle d’élevage, en matière d’ensemencement
d’alevins, de distribution d’aliment, de nettoyage des filets, de commercialisation du
produit.
2.2. Site en mer
Le choix du site pour un système de culture spécifique dépend des caractéristiques du site
et l'exigence du système de culture qui se résument en deux composants, à savoir, les
exigences des espèces et celles structurelles du système de culture.
Pour répondre à ces exigences, la zone sélectionnée, se trouvant dans une baie, est moins
exposé aux risques climatiques ; de plus, les observations des simulations effectuées plus
haut et les réponses des enquêtés (propriétaire de la ferme ZIZZOU, pêcheurs de la zone)
le confirment.
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Etude de faisabilité technico-économique d’une ferme: - 39/111

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