RESUMÉ
Afin de réduire la pression par la pêche sur les ressources halieutiques destinées à la production de
la farine et des huiles de poisson utilisées en aquaculture et la compétition vis-à-vis de l'Homme,
cette étude réalisée à la station expérimentale de l’Ecole Nationale des Sciences de la Mer et
l’Aménagement du Littoral (ENSSMAL) durant la période de Juin à Août, a pour but de tester
l'effet dutype d'aliment sur la croissance de Oreochromis. niloticus. A cet effet, les Tilapia ont été
soumis à trois régimes alimentaires :aliment commercial 43% de protéines brutes (R1) ;75%
aliment commercial + 25% vers de farine séchés broyés(R2) et 75% aliment commercial + 25%
vers de farine congelés découpés(R3).
Les juvéniles de Tilapia de poids moyen initial de 1,23 ± 0,2 g ont été reparti en 3 aquariums et
nourris en ordre avec R1, R2 et R3 pendant 55 jours. Les aliments ont été distribués manuellement
4fois par jour, tous les jours de la semaine. Des mesures de poids et de taille ont été effectués
chaque 4jours et les rations alimentaires réajustées selon les besoins de chaque stade de
développement.
A la fin de l’expérience, les poids moyens obtenus ont été significativement différents, classé en
ordre décroissant :R2(19,1 ± 5,4g);R3 (16,7 ± 5,6 g) et R1 (13,7 ± 4,2 g) et les tailles moyennes de
R2 (11,6 ± 1,7 mm) ; R3 (11,1 ± 1,6 mm) et R1(10,0 ± 1,1 mm).Les taux de croissance spécifiques
calculés variaient de 4,0 ; 3,7 et3,4%/j et les taux de conversion respectifs correspondaient à 5,3 ;
7,1 et 8,2.
Le régime R2 présente de meilleurs résultats selon les différents paramètres zootechniques calculés.
Tout de même, des études sur l'analyse chimique des ingrédients et l'analyse de la qualité
nutritionnelle des Tilapia devraient compléter le présent travail.
Mots-clés : Régime alimentaire, Tilapia O.niloticus, vers de farine, performances de croissance
Abstract
In order to reduce the fishing pressure on fish resources for the production of flour and fish oils
used in aquaculture and competition with humans, this study carried out at the experimental station
of the National School of Marine Sciences and Coastal Development (ENSSMAL) during the
period from June to August, aims to test the effect of the type of food on the growth of Oreochromis
niloticus. To this end, Tilapia were fed three diets: commercial feed 43% crude protein (R1), 75%
commercial food + 25% dried mealworms (R2) and 75% commercial food + 25% frozen
mealworms (R3).
Tilapia juveniles with an initial average weight of 1.23 ± 0.2 g were divided into 3 aquariums and
fed in order with R1, R2 and R3 for 55 days. Foods were manually distributed 4 times a day, every
day of the week. Weight and length measurements were taken every 4 days and food rations
readjusted according to the needs of each stage of development.
Afin de réduire la pression par la pêche sur les ressources halieutiques destinées à la production de
la farine et des huiles de poisson utilisées en aquaculture et la compétition vis-à-vis de l'Homme,
cette étude réalisée à la station expérimentale de l’Ecole Nationale des Sciences de la Mer et
l’Aménagement du Littoral (ENSSMAL) durant la période de Juin à Août, a pour but de tester
l'effet dutype d'aliment sur la croissance de Oreochromis. niloticus. A cet effet, les Tilapia ont été
soumis à trois régimes alimentaires :aliment commercial 43% de protéines brutes (R1) ;75%
aliment commercial + 25% vers de farine séchés broyés(R2) et 75% aliment commercial + 25%
vers de farine congelés découpés(R3).
Les juvéniles de Tilapia de poids moyen initial de 1,23 ± 0,2 g ont été reparti en 3 aquariums et
nourris en ordre avec R1, R2 et R3 pendant 55 jours. Les aliments ont été distribués manuellement
4fois par jour, tous les jours de la semaine. Des mesures de poids et de taille ont été effectués
chaque 4jours et les rations alimentaires réajustées selon les besoins de chaque stade de
développement.
A la fin de l’expérience, les poids moyens obtenus ont été significativement différents, classé en
ordre décroissant :R2(19,1 ± 5,4g);R3 (16,7 ± 5,6 g) et R1 (13,7 ± 4,2 g) et les tailles moyennes de
R2 (11,6 ± 1,7 mm) ; R3 (11,1 ± 1,6 mm) et R1(10,0 ± 1,1 mm).Les taux de croissance spécifiques
calculés variaient de 4,0 ; 3,7 et3,4%/j et les taux de conversion respectifs correspondaient à 5,3 ;
7,1 et 8,2.
Le régime R2 présente de meilleurs résultats selon les différents paramètres zootechniques calculés.
Tout de même, des études sur l'analyse chimique des ingrédients et l'analyse de la qualité
nutritionnelle des Tilapia devraient compléter le présent travail.
Mots-clés : Régime alimentaire, Tilapia O.niloticus, vers de farine, performances de croissance
Abstract
In order to reduce the fishing pressure on fish resources for the production of flour and fish oils
used in aquaculture and competition with humans, this study carried out at the experimental station
of the National School of Marine Sciences and Coastal Development (ENSSMAL) during the
period from June to August, aims to test the effect of the type of food on the growth of Oreochromis
niloticus. To this end, Tilapia were fed three diets: commercial feed 43% crude protein (R1), 75%
commercial food + 25% dried mealworms (R2) and 75% commercial food + 25% frozen
mealworms (R3).
Tilapia juveniles with an initial average weight of 1.23 ± 0.2 g were divided into 3 aquariums and
fed in order with R1, R2 and R3 for 55 days. Foods were manually distributed 4 times a day, every
day of the week. Weight and length measurements were taken every 4 days and food rations
readjusted according to the needs of each stage of development.