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La température est mesurée par thermosonde (ou par thermomètre) (Gaujous, 1995). En
océanographie, la température se mesure en principe in situ par un thermomètre à renversement.
Son unité principale est le degré Celsius (°C).
 La salinité
La première définition de la salinité a été faite en 1902 par Sorensen comme suit : «La salinité est
la masse en grammes, des substances solides contenues dans un kilogramme d’eau de mer, quand
les ions bromure et iodure sont remplacés par leur équivalent de chlorure, les carbonates convertis
en oxydes et toutes la matière organique oxydée» (Aminot et Chausse-Pied, 1983).
L’unité de la salinité a eu un changement. Actuellement la salinité se mesure par l’unité P.S.U.
(Pratical Salinity Unit)
 Le potentiel d’Hydrogène
Selon Sorensen en 1909, le pH est défini comme : « le cologarithme décimal de la concentration en
ions H+ » (Aminot et al., 2004).
pH= - log 10 [H⁺]
En mer, le pH normal est de l’ordre de 8,2.Le plancton semble perturbé par des pH entre 6,5 et 7,5
(Gaujous, 1995).
La modification des concentrations en CO2 (respiration, photosynthèse, échanges air-océan) ou en
CO3‾ (précipitation), entrainera donc une modification de pH, sa mesure se fait par la méthode
électrochimique avec une électrode en verre (Aminot et Chausse-Pied, 1983).
 L’oxygène dissous
L’oxygène dissous se réfère à la molécule de dioxygène O 2 en solution dans l’eau (Aminot et
Kérouel, 2004). L’oxygène dissous (OD) intervient dans la plupart des processus biologiques
permettant la vie terrestre et marine. Son absence ou simplement en dessous de certaines
concentrations, de nombreuses espèces vivantes meurent et l’effet des substances toxiques est
amplifié lorsque la concentration en oxygène est insuffisante (Aminot et al., 2004).
La concentration de l’oxygène dissous est la résultante des facteurs suivants :
 Facteurs Physiques : Température, Pression atmosphérique, Salinité, échange airmer, diffusion et mélange au sein de la masse d’eau. (Rodier et al., 2009; Aminot et
Kérouel, 2004).
 Facteurs Chimiques : phénomènes de photo-oxydation, réactions d’oxydation
chimique.
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