Chapitre I : Synthèse Bibliographique
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Point d’éclair
Le point d’éclair, ou point d’inflammabilité, est la température à partir de laquelle un produit
dégage de la vapeur suffisante pour former avec l’air un mélange inflammable au contact
d’une flamme ou d’une étincelle. Il dépend de la teneur en molécules à faible poids
moléculaire.
Le point d’éclair donne un indice de volatilité du pétrole (BASTIEN VENTURA, et al.,
2005).
Tension inter-faciale
C’est la force d’attraction ou de répulsion qui s’exerce à l’interface d’une nappe entre les
hydrocarbures et l’eau. Elle est considérée avec la viscosité comme un indice d’évaluation de
la rapidité de la propagation des hydrocarbures sur l’eau. Plus la tension inter-faciale est faible
(répulsion), plus les hydrocarbures s’étalent facilement et rapidement. Notons que la tension
inter-faciale a tendance à diminuer lorsque la température augmente (CENTRE
D'EXPERTISE EN ANALYSE ENVIRONNEMENTALE DU QUEBEC, 2015).
Tous ces paramètres varient suivant les hydrocarbures considérés et évoluent
considérablement dès leur introduction à l’océan (voir annexe 2).
b. Caractéristiques des HAP
Le benzène est la molécule de base des hydrocarbures aromatiques polycycliques. C’est une
molécule plane, avec une longueur de liaison entre un carbone et un autre de 0,146nm. Sa
température de fusion est de 5,5°C et celle d’ébullition est égale 80°C. Ce cycle absorbe dans
l’Ultra-Violet vers 255-270nm.
Citant quelques caractéristiques des HAP :
Constante d’Henry (KH) : C’est un coefficient qui exprime le ratio de la concentration
dans l'air et dans l'eau à l'équilibre.
Coefficient K OW : Le coefficient de partage octanol/eau (K OW) permet d'estimer la
migration des HAP vers des lipides (BOUR, 2005) et qui seront facilement pénétrer à
travers des membranes cellulaires (BASTIEN VENTURA, et al., 2005). Il détermine
l’hydrophobicité (MAZEAS, 2004). Plus la constante K OW est grande plus la
substance est lipophile (c’est-à-dire qu’elle a plus tendance à se dissoudre dans les
graisses plutôt que dans l’eau).
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Point d’éclair
Le point d’éclair, ou point d’inflammabilité, est la température à partir de laquelle un produit
dégage de la vapeur suffisante pour former avec l’air un mélange inflammable au contact
d’une flamme ou d’une étincelle. Il dépend de la teneur en molécules à faible poids
moléculaire.
Le point d’éclair donne un indice de volatilité du pétrole (BASTIEN VENTURA, et al.,
2005).
Tension inter-faciale
C’est la force d’attraction ou de répulsion qui s’exerce à l’interface d’une nappe entre les
hydrocarbures et l’eau. Elle est considérée avec la viscosité comme un indice d’évaluation de
la rapidité de la propagation des hydrocarbures sur l’eau. Plus la tension inter-faciale est faible
(répulsion), plus les hydrocarbures s’étalent facilement et rapidement. Notons que la tension
inter-faciale a tendance à diminuer lorsque la température augmente (CENTRE
D'EXPERTISE EN ANALYSE ENVIRONNEMENTALE DU QUEBEC, 2015).
Tous ces paramètres varient suivant les hydrocarbures considérés et évoluent
considérablement dès leur introduction à l’océan (voir annexe 2).
b. Caractéristiques des HAP
Le benzène est la molécule de base des hydrocarbures aromatiques polycycliques. C’est une
molécule plane, avec une longueur de liaison entre un carbone et un autre de 0,146nm. Sa
température de fusion est de 5,5°C et celle d’ébullition est égale 80°C. Ce cycle absorbe dans
l’Ultra-Violet vers 255-270nm.
Citant quelques caractéristiques des HAP :
Constante d’Henry (KH) : C’est un coefficient qui exprime le ratio de la concentration
dans l'air et dans l'eau à l'équilibre.
Coefficient K OW : Le coefficient de partage octanol/eau (K OW) permet d'estimer la
migration des HAP vers des lipides (BOUR, 2005) et qui seront facilement pénétrer à
travers des membranes cellulaires (BASTIEN VENTURA, et al., 2005). Il détermine
l’hydrophobicité (MAZEAS, 2004). Plus la constante K OW est grande plus la
substance est lipophile (c’est-à-dire qu’elle a plus tendance à se dissoudre dans les
graisses plutôt que dans l’eau).