Chapitre I : Synthèse Bibliographique
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I. SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE
I.1 Hydrocarbures
I.1.1 Définition
Les hydrocarbures sont le composant principal du pétrole (50 à 98% de sa masse globale), qui
lui-même est un mélange complexe de plusieurs composés chimiques, résultants de la
dégradation de la matière organique (BASTIEN VENTURA, et al., 2005) (diagénèse à
température et pression modérées, catagenèse à température et pression élevée et une
métagenèse à une température très élevée).
Les hydrocarbures constituent un groupe de produits chimiques organiques de structure très
variée. Ils sont composés de chaînes moléculaires constituées de carbone et d’hydrogène
uniquement (FATTAL, 2008). Ils représentent une très grande diversité, en allant de la
structure la plus simplifiée qui est le méthane, constituant principal du gaz naturel (CH 4 ) au
plus complexes et mal connues qui sont trouvées dans la fraction lourde du pétrole brut
(BOCARD, 2006).
En plus du carbone et d’hydrogène, il existe d’autres molécules minoritaires composées
d’hétéroatomes tels que le soufre, l’azote, l’oxygène…etc. (FATTAL, 2008).
Les hydrocarbures sont utilisés comme source d’énergie non renouvelable (SEMSARI,
2016). Mais aussi, ils sont utilisés comme huiles lubrifiantes et produits de base pour les
synthèses dans l’industrie pétrochimiques (PICOT, et al., 2013).
I.1.2 Classification
Les hydrocarbures composés de carbone et d’hydrogène seulement peuvent être classés en 2
groupes:
a. Hydrocarbures saturés
Les hydrocarbures saturés (nommées aliphatiques ou encore alcanes) sont les plus légers. Ils
sont caractérisés par des liaisons simples entre les carbones.
Comme leur nom l’indique, ils sont saturés et ne permettent pas la fixation d’éléments
supplémentaires. Ils peuvent être :
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