CHAPITRE IV
RESULTATS ET DISCUSSIONS
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Figure IV.39 :La variation des concentrations moyennes des Streptocoques Fécaux en
fonction des Stations.
5.4 Les Salmonelles
L’identification des souches isolées débute d’abord par l’observation de l’aspect culturel
des colonies sur le milieu sélectif SS (Salmonella-Shigella), et l’observation microscopique
après coloration de Gram. Nous avons procédé à l’identification des espèces :
- La coloration de Gram : Bacille Gram (-)
- Le test d’oxydase : Oxydase (-)
- Le test de catalase : Catalase (+)
Il a été observé l’absence le germe pathogène Salmonelle dans tous les échantillons de
l’eau de mer, ce microorganisme pathogène d’origine fécale est recherché pour constater la
matérialisation d’un danger vis-à-vis duquel la présence des bactéries fécales joue le rôle de
signal d’alarme, après identification biochimiques à l’aide de la galerie API 20E. Trois
espèces ont été identifiées à partir des colonies transparentes à centre noire.
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
16000
18000
S1 S1' S2 S2' S3 S3' S4 S4' S5 S5' S6 S6' S7 S8 S9 S10 S11 S12 S13 S13' S14 S14' S15 S15' S16 S16' S17 S18 S19 S19'
SF UFC/100 ml
Station
Valeur guide