Chapitre II : Matériels et Méthodes
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En parallèle, quelques individus de laitue sont plantés dans de la terre à l’extérieure de la
ferme, pour comparer leur croissance avec celle de notre système.
2.2. Conditions de culture
Les plantes bénéficiaient de la lumière artificielle le jour, assurée par 6 néons pendant une
durée d’éclairage de 8h par jour de 8h à 16h et pas d’éclairage pendant la nuit.
Nous avons adoptés l’hypothèse que toutes les plantes subissent les mêmes conditions
d’éclairement, de température et sont irriguées de la même eau non fertilisée provenant du
bassin d’élevage de tilapia.
Pour le suivie de la croissance des plantes du système aquaponique, deux mesures de toutes
les plantes sont effectuées chaque semaine avec une règle graduée.
Les individus de laitue plantés à l’extérieur subissaient les conditions climatiques externes et
sont arrosées une fois par jour avec de l’eau du robinet.
3. Les paramètres physico-chimiques
Une bonne qualité de l’eau doit être maintenue en permanence dans un élevage en circuit
fermé et ce pour avoir une croissance optimale et des poissons sains. Il est très important de
comprendre les conditions requises par chaque compartiment du système et comment les
conditions de l’une affectent celles de l’autre, pour cela des tests réguliers de la qualité de
l’eau sont essentiels afin de suivre leur développement à chaque point dans le système. Les
paramètres cruciaux qui doivent être suivis et contrôlés sont : l’oxygène dissous, la
température, le pH, l’ammonium, les nitrites et les nitrates (Connolly, Trebic, 2010 ;
Thorarinsdottir et al., 2015).
3.1. Les sels nutritifs
La mesure des sels nutritifs doit avoir lieu une fois par semaine au minimum, dépendant des
conditions environnementales, la quantité d’aliment distribuée et la densité de stockage
(Thorarinsdottir et al., 2015). Pour cela on a initialement suivi la qualité de l’eau en la
mesurant 2 fois par semaine, puis une seule fois par semaine pour évaluer l’accumulation des
substances toxiques telles que l’ammonium et les nitrites. La détermination de leurs
concentrations, ainsi que celles des nitrates ont été effectuées avec la méthode colorimétrique
en flux continu avec l’appareil SKALAR (SAN
plus SYSTEM SKALAR).
15 échantillons sont prélevés de 15 endroits différents dans le système 2 fois par semaine :
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En parallèle, quelques individus de laitue sont plantés dans de la terre à l’extérieure de la
ferme, pour comparer leur croissance avec celle de notre système.
2.2. Conditions de culture
Les plantes bénéficiaient de la lumière artificielle le jour, assurée par 6 néons pendant une
durée d’éclairage de 8h par jour de 8h à 16h et pas d’éclairage pendant la nuit.
Nous avons adoptés l’hypothèse que toutes les plantes subissent les mêmes conditions
d’éclairement, de température et sont irriguées de la même eau non fertilisée provenant du
bassin d’élevage de tilapia.
Pour le suivie de la croissance des plantes du système aquaponique, deux mesures de toutes
les plantes sont effectuées chaque semaine avec une règle graduée.
Les individus de laitue plantés à l’extérieur subissaient les conditions climatiques externes et
sont arrosées une fois par jour avec de l’eau du robinet.
3. Les paramètres physico-chimiques
Une bonne qualité de l’eau doit être maintenue en permanence dans un élevage en circuit
fermé et ce pour avoir une croissance optimale et des poissons sains. Il est très important de
comprendre les conditions requises par chaque compartiment du système et comment les
conditions de l’une affectent celles de l’autre, pour cela des tests réguliers de la qualité de
l’eau sont essentiels afin de suivre leur développement à chaque point dans le système. Les
paramètres cruciaux qui doivent être suivis et contrôlés sont : l’oxygène dissous, la
température, le pH, l’ammonium, les nitrites et les nitrates (Connolly, Trebic, 2010 ;
Thorarinsdottir et al., 2015).
3.1. Les sels nutritifs
La mesure des sels nutritifs doit avoir lieu une fois par semaine au minimum, dépendant des
conditions environnementales, la quantité d’aliment distribuée et la densité de stockage
(Thorarinsdottir et al., 2015). Pour cela on a initialement suivi la qualité de l’eau en la
mesurant 2 fois par semaine, puis une seule fois par semaine pour évaluer l’accumulation des
substances toxiques telles que l’ammonium et les nitrites. La détermination de leurs
concentrations, ainsi que celles des nitrates ont été effectuées avec la méthode colorimétrique
en flux continu avec l’appareil SKALAR (SAN
plus SYSTEM SKALAR).
15 échantillons sont prélevés de 15 endroits différents dans le système 2 fois par semaine :