Chapitre I
Généralités
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- Les herbivores : la saupe Sarpa salpa ;
- Les microcarnivores ou zooplanctonophages : la castagnole (Chromis chromis) et la
mendole (Spicara smaris) ;
- Les mésocarnivores de type 1 : les labres (Coris julis) et les crénilabres (Symphodus spp.)
qui se nourrissent de mollusques principalement ;
- Les mésocarnivores de type 2 : les sars (Diplodus annularis et D. vulgaris), les syngnathes,
etc. qui se nourrissent de diverses proies benthiques ;
- Les macrocarnivores qui capturent de gros crustacés, mollusques céphalopodes (poulpes)
et poissons. Ce sont les rascasses (Scorpaena porcus), les serrans (Serranus cabrilla et S.
scriba) et le labre Labrus viridis. ( Ourgaud et al., 2014).
Figure I.12 : Le peuplement de l’écosystème herbier de posidonie et ses divers
compartiments (Ourgaud et al., 2014)
1.4.4. Importance
Dès l’Antiquité, la posidonie a été utilisée pour le carénage des bateaux, l’isolation thermique
des maisons ou la confection de litières (Rico-Raimondino , 1995). Actuellement, son
utilisation directe dans l’économie humaine a pratiquement disparu. Néanmoins, il apparaît
clairement que son rôle dans le maintien des écosystèmes côtiers méditerranéens est crucial.